疫情期间，各短视频平台纷纷掀起一阵电饭煲美食潮流PK大赛。电饭煲本煲大概没想到，有一天会被发掘出这么多花样用法，做出这么多美食。
但是看着别人新鲜出炉的美食，再看看自己的，简直分分钟怀疑自己是否适合下厨。
究竟是欠缺厨艺天分？还是没有遇到对的那个电饭煲呢？一款好的电饭煲需要具备哪些条件呢？怎样选电饭煲才不会翻车呢？小二总结了这几点，一起来看看吧。
1、看内胆材质
电饭煲内胆有纯铁、铸铁内胆，瓷晶内胆，陶瓷内胆、复合内胆、不锈钢内胆等多种材质。
目前格力电饭煲大多是用复合内胆，集高导热性，加热均匀，耐磨损、易清洁于一体，非常实用。
2、看内胆厚度
除了材质和形状，挑选电饭煲的适合还要注意内胆的重量。可能很多朋友都被不知道，越厚重的电饭煲越是蓄热越好。不容易出现底部焦糊的状况，保温和焖煮的效果也会更好。
总结：请选择内胆较厚、锅内壁呈现蜂巢状或者多边形的锅，因为加热均匀性高。
二、加热技术先进
按照电饭煲的加热技术来区分，市场上的电饭煲主要分为底盘加热和IH电磁加热。
底盘加热的电饭煲，是通过热传递进行加热，有时会出现内胆上下受热不均匀的情况。
IH电饭煲加热方式：即InductionHeating，就是电磁加热。是指利用电磁线圈进行加热的技术，电流进入线圈后，能够产生磁场，促使电饭煲内锅发热。从而达到更好的炊煮效果，米粒受热更加均匀，米饭更加美味。
三、看容量
电饭煲的容量直接决定能够盛放食物的多少，常见的有3L、4L、5L三种规格。
3L电饭煲已足够三到四人家庭使用；
4L电饭煲则能满足四到五人家庭使用；
5L的电饭煲则能给六人以上家庭使用。
四、按需求选择功能
现在的电饭煲除了蒸煮，还有蛋糕、煲汤、婴儿粥等功能，也有特别添加适合三高人群食用的糙米发芽饭以及减肥人群喜爱的酸奶功能。此外，预约功能和WIFI功能也很方便。预约功能比较适合工作比较忙，想节约时间的上班族。有WIFI功能的电饭煲，可以连接手机APP来操作，更加便捷人性化。
挑选好了以后，再看看电饭煲的这些地方，基本就不会出错啦~
1、外观
漆膜要坚韧，无脱落，各种配件完好，无破裂、起泡等现象，锅盖和内锅的配合要严密。
2、铝导热片
用手按动铝导热片，应该上下活动自如，富有弹性，不能有任何卡住的感觉。铝导片要略高出电热板表面，与锅底接触良好。
3、检查内锅
内锅要圆正，没有外伤，锅底要和加热器板面的弧度吻合。
4、通电试验
通电后指示灯要立刻亮起来，不能有闪烁现象。
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