准备材料:整鸡1只、葱1段、姜3片、辣椒2个、盐2茶匙、糖2茶匙、味极鲜3勺、老抽3勺、料酒2勺、蚝油2勺
一、准备食材。
二、剪指甲,剪掉鸡爪。
三、去掉鸡屁股。
四、将鸡爪塞进身体。
五、将盐,糖,味极鲜,料酒,老抽,蚝油倒在鸡上。
六、按摩后腌制1小时。
七、放入电饭煲,摆葱丝,姜片,辣椒,焖20分钟。
八、翻身再焖20分钟。
九、装盘即可食用。
准备材料:整鸡1只、葱1段、姜3片、辣椒2个、盐2茶匙、糖2茶匙、味极鲜3勺、老抽3勺、料酒2勺、蚝油2勺
一、准备食材。
二、剪指甲,剪掉鸡爪。
三、去掉鸡屁股。
四、将鸡爪塞进身体。
五、将盐,糖,味极鲜,料酒,老抽,蚝油倒在鸡上。
六、按摩后腌制1小时。
七、放入电饭煲,摆葱丝,姜片,辣椒,焖20分钟。
八、翻身再焖20分钟。
九、装盘即可食用。
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