电饭煲花生焖猪手是一道美味又营养的家常菜,下面是它的做法:
所需材料:
猪手500克
生花生适量
姜片适量
葱段适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
糖适量
水适量
做法步骤:
将猪手洗净后切成小块,放入沸水中焯水,煮至猪肉变白后捞出备用。
在电饭煲中加入适量的水,放入焯好水的猪肉块,加入适量的姜片、葱段、料酒和生抽,搅拌均匀。
加入适量的生花生和适量的水,搅拌均匀,加盖煮熟。
等到电饭煲自动跳转保温模式后,再继续焖煮30分钟左右,直到猪肉和花生都变得软烂。
根据个人口味加适量盐和糖,再焖煮5分钟左右即可。
猪手和花生都是富含蛋白质和营养的食材,这道菜不仅美味,而且能够提供人体所需的多种营养素,是一道非常健康的家常菜。