电饭煲焖猪蹄怎么做

猪蹄清洗干净,切成大小适合的块,下锅焯水变色,无血水捞出,放入电饭煲中,另起锅烧油,放入葱段,姜片,干辣椒,八角,香叶,黄干酱,炒香,加水倒入电饭煲中,没过猪蹄,再加入适量盐,冰糖,生抽,老抽,胡椒粉,按干饭键1小时即熟。