菜饭一锅出，简单又美味。
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 150克
- 贝贝南瓜 1个
- 大米 1杯
- 糯米 1杯
- 葱花 少许
- 生姜 1块
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 2克
- 鲜香菇 60克
做法步骤
1、准备好所需食材。
2、生姜去皮切片、五花肉洗净切片、鲜香菇洗净切小块、贝贝南瓜去皮去瓤切块备用。
3、大米和糯米混合洗净浸泡30分钟沥干水分备用。
4、锅里加少许油烧热，放入姜片、肉片炒香。
5、放入南瓜、香菇一起炒匀。
6、放入浸泡好的米一起炒匀
7、加入生抽、蚝油、盐翻炒均匀
8、移入到电饭煲中，加入适量清水按煮饭键把饭煮熟就可以
9、煮熟撒上葱花
10、美味的南瓜焖饭就好喽！
小贴士
焖饭，简单又美味。加糯米一起煮会更好吃。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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