板栗算是最受欢迎的美食之一了，尤其一到冬天，大街上喊着“糖炒栗子”的店门口总是排着长长的队。小编每次去逛街，几乎都要买一份糖炒栗子吃，软软糯糯的，真是让人吃了一口就停不下来。
栗子还被人叫做“干果之王”，不仅口感丰富，营养价值还非常高。它的维生素C含量甚至比西红柿和苹果还高，其中钾元素的含量比苹果高3倍。
那你知道怎么在家做出软糯可口的糖炒栗子吗？今天，小编就来教大家一个小妙招，保证让你吃过一次就忘不了，轻松剥掉外壳，大人小孩都爱吃。
外面卖的糖炒栗子都是用特殊的大锅炒的，咱们在家里没有那种大锅，但是用一个电饭锅就可以轻松搞定，非常简单快手。
新鲜的栗子一般外表会有一些毛毛，记得把表层清洗干净。大家注意，在煮栗子之前，要用刀在栗子壳上划一个十字，这样做可以让栗子更好地吸收甜味，而且吃的时候也可以轻松剥掉外壳。把“开过口”的栗子均匀放到电饭锅里，按照个人口味加入适量的白糖，倒入清水，水刚没过栗子即可，最好再加一勺食物油，油可以让板栗更加香甜。快煮熟的时候记得打开电饭锅的盖子，用筷子搅拌一下栗子，让糖浆更加均匀地裹在上面。
做完糖炒栗子记得及时清理电饭锅，否则等糖浆彻底凝固后，会很不好清理。
栗子虽然好吃，但它的碳水化合物含量非常高，加了糖后脂肪含量也会增加，想减肥的妹子记得控制食量，别因为好吃就一次性吃太多。
大家觉得栗子怎么做最好吃呢？ 欢迎大家在评论区留言、分享你的美味吃法哦~
,
