俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,米饭是我们体力的来源,里面含有我们人体所需要的糖分等物质。所以我们每天都得吃饭。煮饭是一个很简单的事情,尤其是现在科技这么发达,已经不需要用柴火煮饭了,直接用电饭煲。很方便,只需要把米勤洗干净,加入适量的水放进电饭煲,打开电源开关,按一下煮饭键就可以了。但你有发现吗?你煮出来的米饭没有很香,不能让人食欲大开。
像我们平常在家煮饭的时候一般都是把大米淘洗几遍,加适量的水放在电饭煲里面煮就不管它了,这样煮出来的米饭不香,吃的人也没什么胃口,所以才会出现剩饭的情况,在煮饭前,多加这两步,出锅后的米饭颗粒饱满,食欲大开,不会出现剩饭的情况,小编今天就给大家分享是哪两步。
第一步就是我们把大米淘洗干净后不要急着煮,先把大米泡大概15到20分钟就可以了,这样做是为了把大米泡发,增加大米的粘度,会使大米的香味儿完全的蒸发出来,然后再放进电饭锅里面去煮,这样自然会把米饭煮得更加的香。
第二步是比较重要的,就是在我们泡大米的过程中加入一点油、白醋和食盐,加了油的米煮出来的饭会特别的香,特别的好吃,煮出来的饭粒粒分明,非常的有嚼劲,越吃越香,加入油的时候不要加的太多,而且还要将米搅拌一下,这样煮出来的米饭效果才更好。
而且现在的电饭煲还能定时,你可以将第一部第二部一起准备好后定时在20分钟之后开始煮饭就很方便了。一顿香喷喷的米饭不管配上什么样的菜都会很香,隔壁小孩天天想要过来蹭饭吃,
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