炊烟袅袅，时光默默，现代化的车轮载着我们驶向物质极大丰富的工业化世界，维系数千年的田园牧歌式生活在快节奏的步伐中分崩离析。但是，人类便是这样一种奇怪的动物，在举手之间便可获得丰沛食物的时候，反而记忆起已经远去的味道，那泛着炭火香的浓稠白米粥，承载地绝不仅是口舌之欲，而是一种“家的思念”。“山不来就我，我来就山”，苏泊尔新一代“蒸汽球釜IH电饭煲” CFXB40HZ10-160重拾属于中国人的“柴火饭”，让每一粒米绽放温暖的家庭味道。
一、外观：缓带轻裘勤王事
苏泊尔IH电饭煲CFXB40HZ10-160以栗金色作为主体色调，拉丝玻璃质感搭配金色镶边与蜂巢纹大理石质屏幕，简约大方，饱和度均匀，令人油然而生亲切感;圆润弧度的长方造型不拘泥于传统，彰显经典魅力。
提手、垫脚、推钮、细致的接缝，对于细节的精益求精从本质上将苏泊尔IH电饭煲与低端产品区别开来。
侧视图
结实的提手
精致的推钮
后视图
二、内视：米中精魂入釜来
打开锅盖，“球釜“内部一览无余，蒸汽杯、上部可拆盖、蒸汽通道均采用食品级304不锈钢制成。
内部视图
不锈钢蒸汽杯
可拆卸蒸汽顶盖
304精钢材质
内胆更是采用苏泊尔独有的7层铜晶球釜内胆，多层金属复合结构的导热均匀性完胜纯铁内胆，保证每一粒米的均匀受热。内胆的“球釜“字样，“铜晶”印章古色古香，大类唐三藏的“紫金钵盂”，掂在手上很是有些分量。
球釜内部的不粘锅材料平滑均匀，水位线简洁清晰。
内胆内部
好内胆的内胆是做出好米饭的关键要素，依托球釜内胆，苏泊尔CFXB40HZ10-160向好米饭的目标又前进了一步。
三、科技：天工巧运独匠心
好米，好锅，还要有好火，“笨“媳妇也能煮出香米饭。火力的运用最考验功夫，大小、时间、温度必须拿捏到位，差之毫厘，谬以千里，这也是为什么”厨神“不是人人都能当得。在多年经验总结，上万次烹调试验后，苏泊尔将传统的IH电饭煲依靠磁力线穿透锅体进行加热，结合大火力高温蒸汽，研发出球釜IH电饭煲。用球釜煮饭时，蒸汽杯内的水便开始向锅内提供持续喷射的高温蒸汽，实现顶部高温蒸汽与底部IH大火力同步加热，让每粒米处于360度高温加热和充分吸水的状态，米饭更Q弹，更饱满;该技术还保证米饭8小时保温后水分不流失，米饭不干不硬。
可以“包裹“锅底的磁力线
“大火力高温蒸汽”工作原理
在高达1600W的顶部高温蒸汽与底部IH超大火力的作用下，苏泊尔IH电饭煲CFXB40HZ10-160成功模拟出传统柴火灶的强火蓄煮特点，实现米饭快速升温、高温瞬间穿透米芯，激发米香和甘甜味。
四、成果：软炊莹米流匙香
当你拥有一具好锅时，便应该用它煮饭。苏泊尔IH电饭煲CFXB40HZ10-160是一口好锅，所以我们马上让它发挥了专长。
锅盖顶部是操作区域，包括触控按键，LED显示屏两大主区块。点击“开始”按键，进入待机状态，LED屏幕将预设的包括食物种类、米饭类型、口感喜好等选项一一陈列。使用者可根据个人喜好进行设定。
下面，就让我们一起用苏泊尔IH球釜电饭煲煮饭来尝尝吧。
1. 遥远的味道——柴火饭
150克量杯称量4杯量，加入约400升水。
选择柴火饭，普通米，标准口感。再次点击“开始”确认进入煮饭状态。
经过约41分钟，电饭煲蜂鸣器响起，语音提示柴火饭出锅了。耗电量0.23kwh。
打开锅盖的一瞬间，米香盈室，国内米饭颗粒饱满鲜明，既没有夹生也没有糊锅， 吃到嘴里，软糯且不失劲道。
2. 快节奏生活——加速煮
选用150克量杯称量3杯普通米，400升水，选用加速煮，标准口感。
此次耗时27分钟，语音提示烹调结束，耗电量0.21kwh。
此次煮饭水量稍多，但米饭煮出后无剩余积水，锅体边薄薄的米浆碎皮陪衬着颗粒晶莹的米粒，更增添了这人间烟火的诱惑力，口感偏软，甜香盈口。
3、只道是寻常——稀饭
对于大多数中国人来讲，离不开每日早晚的一碗薄粥，就着咸菜，伴着主食，滋润了一天的心情，伴随了一生的起伏。粥里人生，只道寻常。选用约450克米与500升水，开启煮粥模式，烹饪约1小时，程序结束。耗电量0.25 kwh。
锅中米似水中花，热烈地绽放开来，水与米已经浑然不可分割，啜在口里，暖在心中。
4、浮生半日闲——熬粥
人食五谷杂粮，养五脏之气。杂粮已经成为注重养生的现代人一道开胃餐，不过由于食性不同，一般的锅具熬煮往往是一种米熟了，另一种还夹生，对此，小编深有体会。
此次，我们选用3量杯杂粮约450克，熬一锅瞅瞅的杂粮粥。选用熬粥程序，烹饪1.5小时，一锅酽酽的杂粮粥出锅了，耗电0.36kwh。
红的枣，白的米，黄的苞谷都将他们的味道释放地一览无余，就连顽固的芡实和薏米也咧嘴笑了，已经分不出米香还是饭香。
五、总结：
用时髦一点的术语来讲，苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲 CFXB40HZ10-160是“极好的”!不仅拥有精致大气的外观，更有融合了科技与生活的核心科技，多大十余种的功能选择和自主DIY让使用者餐餐都有新体验，再也不用为吃什么而发愁。柴火饭的特殊设定更是将我们思念的田园生活带入了舌尖。
质感的厚釜，精准的火力控制，流畅的触控，当然还有最重要的食品味道，让苏泊尔球釜IH电饭煲 CFXB40HZ10-160获得30位用户9.12的综合得分指数。
附：苏泊尔球釜IH电饭煲 CFXB40HZ10-160用户体验评测得分
