你会煮饭吗?
这个问题听起来好傻啊!
现在家用电器这么发达,
煮个饭不是分分钟的事情吗?
但是喜妞要说的是
一些从日本主妇那里偷学来的煮饭的技巧
稍微改变一下煮饭的方式
不用去日本抱锅回来
你也能吃上松软弹牙的美味米饭了
双喜智尊IH电压力锅,煮出的饭不只好吃一点点
1
米的收纳
米的收纳其实是很有技巧的,米和蔬菜一样都是生鲜食品,一次性不用买太多米,最好的收纳方式是放在密封的容器里,并放在冰箱里冷藏。
日本主妇将米放置冰箱储存保鲜
2
洗米要迅速
洗米的方法是先将未沾水的大米放在锅里,用手均匀搅拌,再放入清水,然后马上过滤清水。洗米、淘米要快速,如果洗的时间太长,会让白米吸收米糠的异味,影响煮出来的香味。所以每一次洗米尽量在十秒内完成,洗2到3次即可。请不要用高于35℃的水洗米。
3
放水适量,保持表面平整
洗完米,擦干内锅表面的水渍,立即放入电压力锅。
按照内锅的标示加入一定量的水后,轻轻晃动内锅,让米表面平整,将内锅放在平坦的桌面上从上往下看,一般米和水的比例是1:1.2~1:1.4之间,视家庭对米饭软硬程度的喜好来调节。
4
IH智能变压烹煮 感知米粒的温度
今天推荐的双喜IH智尊电压力锅采用的是高科技智能感温探头,敏感感温可达0.01℃,精确控制加热温度,0s即时感温,调控更迅速,完成最精准的五部控压(微压预热,低压软化,高压激味,中压焖煮,低压精煮)让米饭更Q弹,更好吃。
双喜IH智尊电压力锅采用的是高科技智能感温探头
双喜IH智尊电压力锅内锅采用3.2mm,6层超厚精钢釜,内侧为精炼不粘合晶体,外侧为0.4mm抛光不锈导磁钢,通过高温、高压压铸成型,均匀受热,使米饭香甜又富有营养。不粘表层耐磨防刮,清洗方便。
双喜IH智尊电压力锅与普通电压力锅内锅的区别
5
煮完饭后画十字,立即搅拌翻松
将饭分为四等份,将饭勺沿着内锅锅壁以每次四分之一的量将米饭翻松,将空气拌入米饭之中,可让底部多的水分蒸发掉,避免米饭太黏,让米饭吃起来蓬松饱满又弹牙。
6
清洁电压力锅
如果有饭粒或米浆粘住电压力锅内部,会很大程度影响到煮的米饭的口感,每次煮完饭后都要清洁电压力锅。但是要等到电压力锅完全冷却后再清洁,请勿使用香蕉水,汽油,去污粉、含研磨粉的清洁剂,漂白水、去污刷、魔术海绵等,否则容易导致表面损伤、变形、变色。
电压力锅外部请用拧干水分的软布轻轻擦拭,有异物陷入电压力锅的凹槽中,及时用竹签或者棉签清理干净。
双喜IH智尊电压力锅外部请用拧干水分的软布轻轻擦拭,内部的水渍及米浆,也请先
用拧干水分的软布擦干净。嵌入内部的米粒,请用牙签或竹签清理。
操作面板,电源线,电源插头记用干的软布擦拭清洁。
蒸汽口组清洁需要拆下用清水清洗,再用干的软布擦干。有米粒跑入电饭锅内部,及时用竹签或牙签清理,内部的水渍及米浆,也请先用拧干水分的软布擦干净。滴水槽处若是积有水滴,也是一样用干水的软布擦干。
双喜IH智尊电压力锅的蒸汽口及内盖均可拆卸下来用水清洗米粒和米浆,然后用干的软
布擦干。
一些网友也分享了自己煮饭好吃的小秘方,有加一点点油的,加糯米的等等。
煮出好吃的米饭并不是那么简单的事情,但是如果能掌握以上技巧,你煮的米饭也会很好吃哦!!不妨在家尝试一下。
你煮饭时有什么技巧呢?
欢迎留言和大家分享。
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