电饭煲杂粮腊肠煲仔饭（腊肠煲仔饭电饭煲做法视频）

正宗的煲仔饭需要用砂锅来做，大米也需要先泡，控制不好火候容易糊锅，用电饭锅做省时并且味道绝不输哦！

电饭煲版之腊味煲仔饭的做法步骤

1. 大米和水的比例为1比1，最好是香米，放入电饭锅，煮到半熟，大概为开锅上汽后5分钟左右。

2. 小油菜择开清洗干净。

3. 水开加少量盐油焯一下。

4. 香菇，腊肠切片。

5. 生抽，鸡精，糖，色拉油调成汁备用。

6. 米饭半熟时加入料汁搅拌，然后加入腊肠香菇和油菜搅拌均匀，盖上盖，煮到电饭锅跳档即可。

7. 再盖盖焖5分钟就可以开吃啦！味道很不错的呢……