电饭煲做面包需要多久时间(用电饭锅做面包要多久)

电饭煲做面包需要多久时间(用电饭锅做面包要多久)

首页家电维修电饭煲更新时间:2022-04-06 15:44:49

面包人人都喜欢吃,那种松软香甜,入口细腻的感觉,往往会让人心情非常愉悦。当然除了口感之外,面包之所以受到大众喜欢,还是因为它方便携带,口味多样,容易消化,而且富含富含蛋白质、碳水等营养成份。


面包的做法有很多种,但是通常都是需要用烤箱来制作,对于很多家里没有烤箱的小伙伴来说,就有一些无从下手的感觉。

所以今天咱们就做一道不用烤箱的面包,一样的美味好吃,学会这个方法,再也不用担心没有烤箱做不了面包了。

主要食材:面粉 鸡蛋 蜂蜜 黄油 玉米油 酵母

第一步,碗里倒入3克的酵母,用140克的温牛奶化开。

第二步,盆里倒入300克面粉,然后加入适量白糖,在加入20克蜂蜜,打入一个鸡蛋,10克的黄油,搅拌均匀后,用化开的酵母水和面,和成棉絮后,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒面至2倍大。


第三步,面醒好后,在揉一会儿,排出里面的空气,然后搓成长条,分成大小均匀的6个剂子。再将每一个剂子揉圆。


第四步,电饭煲里面刷上一层玉米油,然后把面胚放入锅中,每个面胚之间留一点儿空隙,然后继续醒发至2倍大。

第五步,二次醒发好之后,在表面刷上一层蛋黄液,然后在撒上一些白芝麻。然后选择蒸蛋糕模式,蒸上30分钟。

第六步,时间到了取出来就可以享用了。


这道电饭煲蒸面包就做好了,蓬松暄软,香甜美味,如果你也喜欢面包的话不妨试一试哦,相信不会失望的。

小贴士:面包的醒发时间一定要足够,保证醒到2倍大,这样做出的面包才够柔软,要不然就和馒头差不大。冬季醒发时可以烧一锅水,温度在40度左右,隔水发酵。

用最简单的食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。本文均为妈咪早早原创,严禁不良媒体抄袭。

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