作者：柠檬不是橘子
小米公司到现在诞生已经有些年头了，一直对小米公司谈不上有好感，也谈不上有什么讨厌，至今为止家里只有一个小米盒子，用了几年了，使用感觉还不错，网上也经常看到各种报道，小米公司现在越做越杂，手机、电视，到智能家居、到生态链床垫、运动鞋，已经快成为一个百货公司了。。。。
2016年3月29日，小米新国货发布会宣布了两件事：1、发布全新生态链品牌“米家（MIJIA）”、2、发布了米家压力IH电饭煲。号称是4月6号会开放第一批购买申请。小米重金请来了压力IH电饭煲的发明人，希望以此来冲击被日本厂商牢牢掌控的高端电饭煲领域。
IH。最近各种高端电饭锅都在炒作这个概念，这个IH其实并不高大上，它是英文induction heart的缩写，翻译过来就是电磁加热。该技术在以电磁为名的电磁炉上被广泛应用，是一种依靠电力产生磁场为金属物加热的技术。IH电饭煲的优势不在于加热原理，而是它相比传统加热盘式电饭煲的加热效果更加均匀。
此前也一直关注过很久日本电饭锅，包括虎牌，象印、东芝、松下等等都一直在关注，但是总觉得电饭锅还得拖个大变压器有点碍事，也加上是懒癌发作，迟迟拖了1年多也没真正入手，只是在口头唠叨，最近听闻小米要发布电饭锅，其中关注了几个点，第一个是请的是日本三洋电饭锅的设计师设计的，第二貌似听说是给虎牌代工的工厂生产的，第三也是铁釜内胆，最后一个最重要的是不用使用变压器。。。所以基本也没做太多考虑，让朋友帮忙给提前搞了一个，省去了在官方上跟着无数人秒杀的环节。
官方价格是999，其实这个价格对于有考虑购买日系电饭锅的人来说，还算是便宜的了，国内随便一个国产IH也基本400-500左右，日系的基本普遍在1500-3000左右了，所以这个价格，只能说想买的人不觉得贵，不想买的只能继续唾弃小米各种不好，其实完全没必要。
长话短说，还是来开箱吧，东西拿到以后还是感觉分量十足，具体多重没测量，但是感觉上也有小20斤了。
箱子的正面只有一个比较醒目的LOGO，已经换成了小米刚发布的MIJIA的标识，看来小米真的是打算改头换面不做手机做杂货铺了，要不然可能MIUI的手机形象已经深入人心了，换个品牌继续忽悠百姓~
打开箱子第一眼见到的是一个拆装说明，简单的图片方式告知了如何拆装盖子内的一些配件之类的东西，但是也许是我智商有限，个人觉得这个说明放在这里有些误导消费者，应该是放一个安装说明或者注意事项，放了一个拆装说明作甚？里面甚至提到了要拆除密封条，搞的我还以为想使用电饭锅必须得把密封条拆出来。。。
然后就见到了简单的一个说明书正面，下面是一张安装说明和简单的煮饭建议，再继续往下看是电源线和勺子，整体来看，外包装还是继续延续了小米的一贯风格，还是比较干净整洁的，这也是小米一贯的设计风格。
除掉各种包装袋子以后，就露出了庐山真面目，小米电饭煲整体做工某种意义上来说还是蛮漂亮的，不管他抄袭了谁，至少还是蛮养眼的，正上方显示了绝大多数信息，包括了按键区、显示区和蒸汽口。锅盖顶部提供三个按钮，包括预约、开关及选择/取消。另外，它的时间显示采用隐藏设计，工作时能够清楚的看到当前的工作模式（精煮、快煮、保温、自选）和剩余时间。开始按钮的四周还支持倒计时呼吸灯效果。
侧面只有一个开盖按钮，带着米家的Logo。按下按钮盖子自动弹起，由于拍的图片过于灰暗，网上借了一张图片给大家看的清晰点。
同样用借来的图片给大家再看下背面，中间位置是一个LED的小灯，有黄色和蓝色的状态，主要是用于显示连接WIFI是否成功的作用。
盖顶部可以分别拆解，将顶部的卡扣向上推，上盖中的泄压阀部分就可以向下分离。按照小米的说明书要求，还需要定期清洗。
然后进入视角的就是这个大铁块了，拿起来以后，会明显的感觉到铁釜内胆十分的厚重，细看内部打磨得也很有质感，据说小米用了个什么技术，号称是具备不粘锅特性。到底粘不粘目前还不知道，得用一段时间才能了解。同时在内胆壁上，也标示了水位刻度线，并且也区分了常见的东北米、丝苗米两种的水位线。
拿下内胆后，可以看到四周设计了各种垫片保护内胆。
然后拆开所有的配件，可以看到小米送了两个饭勺，还有一个量杯，加上电源线，整体感觉还是蛮漂亮的。
废话少说，我选用了家里日常做饭的大米，前段时间从京东特价买的五常稻花香，多少钱一斤忘了。。。貌似5块钱左右，水是用的从RO净水器里接的纯净水，这个之前家里也是一直用这个水煮饭。同时和家里以前用了N多年的300块钱的美的一起做了一锅饭，让家里人评估一下。
连接了电源以后，电饭锅的正上方的时间会亮起，然后模式默认是在精煮上，我选用了精煮模式，时间要一个小时。
确定以后可以看到呼吸灯一直在闪烁，时间变为倒计时的一个小时，然后就是静静的等待了。。。
等待的过程中过于无聊，想到了小米电饭锅可以上网，就在AppStore上下载了小米智能家庭APP以后，安装好打开软件可以看到，小米智能家庭的APP已经支持小米电饭煲，在下拉列表里可以找到，但是提示连接时不支持5G Wi-Fi，只能改为连接2.4G了。点开第一个界面提示就是需要更新电饭煲的固件，想想也很诡异，连电饭锅都要更新版本了。。。
APP中的四大功能：精煮、快煮、煮粥、保温与电饭煲手动操作一一对应，进入后可以选择要蒸的米饭的种类。
除了蒸大米饭外，小米电饭煲还能烘烤蛋糕、自制酸奶、制作养颜粥、锅巴饭。
选择大米种类之后，即可预约（最长24小时）或者直接开做，整个煮饭过程的国内气温变化都会直观的显示在手机上。
如果针对大米还有更高的要求的话，还可以手工添加大米的种类，或者通过扫码来精确识别。
除此之外，软件还有一些其他功能菜单，暂时没有一一去体验。
饭熟后，除了电饭煲本身会提醒外，手机上也会第一时间推送，这点倒是很有意思，不过实际用途大不大就因人而异了。目前来看，通过手机APP可以远程遥控，当身处外面时可以随时对家里的电饭煲进行控制，这样回到家都能吃到热腾腾的米饭了。这一点倒是对工作族很方便。
最后出锅的米饭就不再给大家看了，因为这个口感还是比较主观的东西，只能说下个人的感受，同样的大米，用美的煮完的只能说是正常的米饭，可以充饥，但是小米煮好的，口感基本近似，但是咀嚼以后，能略微感觉到米饭的香甜，这个家里包括妻子，父亲和老妈都表达了同样的观点，只是值不值就因人而异了（只是老妈一直唠唠叨叨，只是为了米饭甜了就花了1000大洋还是觉得不值）
做个简单的小结吧：总的来说，对于普通消费者而言，一款电饭煲是否好用，外观好看与否是次要的，因为毕竟电饭锅常年放在厨房的角落里，没有多少人会注意，当然，如果外观漂亮，也会给厨房增色。主要还是操作简便和做饭是否好吃。因为毕竟如果一个电饭锅在煮饭的时候还要操作很多步骤，就本末倒置了。这个目前来看无论是之前的几百块钱的美的，或者是高端日系电饭锅，在这一点上都基本保持一致。
小米电饭煲在外观上个人觉得还是挺漂亮的，风格也比较简约；操作十分方便，很方便家里人操作，因为老妈特意嘱咐了不要买过于复杂操作的电饭锅。然后还加入了手机App的支持（这个以后再深入发掘），并支持自定义调节米饭软硬;做饭则是因米、因水、因人而异，不好评判。不过整体而言，我个人还是比较满意的。
但是也需要提出一些改进建议：小米电饭锅可能过于追求外观的简洁了，没有任何地方放置饭勺，而且整个外部没有任何把手，会导致移动起来不够方便，希望以后能够升级改进。
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