2015年，中国顾客到日本选购电饭锅，能够说成对中国电饭锅神经系统的极大刺激性。继格力1199元电饭电饭锅之后，小米科技公司也发布了999元的高档电饭锅价格。到目前为止，已经有多个高端国产电饭煲品牌崛起，让“洋饭煲”不再香饽饽了。
在过去，大多数第一代饭锅是用平底加热板加热的。日本高档电饭锅烹调更美味的原因主要是由于压力控制、加热方法和内膀胱材料引领的三大核心技术，体现在电饭锅产品中，即精确的空气压力控制、IH（Induction-Heart）电磁传导模式加热，使得电饭更加平衡热，球壶型按照金属内膀胱。
实际上，最早在2011年就有九阳、美的等陆续发售IH加热的电饭锅，2014年国内的压力电饭锅蜂拥而至。与日本的电饭煲、电饭煲和电饭煲相比，采用的是ih型高压锅。在材质上，格力发布的大松IH电饭锅使用3毫米厚的纯铜复合内脏，小米的米家IH电饭锅使用灰铸铁元素内脏，与以往的合金内脏相比，加热均匀性和蓄热能力高，并且米家压IH电饭锅内脏底部的切口光滑，有助于米水沸腾。
尤其值得一提的是，小米还直接吸收了ih电饭煲发明家内藤毅加入营地，有点“学习让易”的含义。内藤毅是首任三阳电饭煲部发展部长，现为小电饭生态链公司纯电饭技术结构负责人。
饶有兴致现象之一是，很多中国的用户选购了日本的电饭锅后，不能在家做好饭，有“水土不服”的现象。原因是国家辽阔，水稻品种丰富，而且每个人的水稻品味都不同，有点难以调整。
以大米压力ih电饭锅为例，实际上是一个网络设备，通过手机扫描大米的包装，自动识别大米种子、品牌、来源，从而将后端数据发送到电饭锅，准确匹配加热方案，据说已经适应了200多个大米品种；通过手机应用程序，用户可以根据高度，根据目标加热方案的需要，进行更精细的口感调整，还可以自由调整大米的软硬度；此外，手机应用程序还包括八宝粥、糙 米饭、锅巴饭、蛋糕等许多本土化特色美食。乃至针对传统式的预约作用，您能够立即设定餐时，客户不用开展繁杂的预约时间转换。显然，国产品品牌在本土化方面具有明显的优势。
为了战胜国外品牌，国内品牌进行了具有本土优势的价格战。格力的大松电饭煲的售价是1199元，而小米的米家电饭锅的价格是999元，仅占同等级高端产品的三分之一。它与价格并不难看，通过对比价格并不难看出，大多数洋饭煲的售价是3999元，比较之下，一千元之上的电饭煲销售市场基本上沒有国内商品，仅有为数不多的美的、九阳、苏泊尔IH电加热电饭煲，其余均为象印、虎牌、松下、东芝、 日立、飞利浦、三菱、福库等品牌，均价约为3000-4000元。
格力董事长董明珠表示，ih电饭煲的销售价格并不昂贵，而是日本电饭煲的成品。而小米层面乃至公布表明期待把电饭锅卖给日本的意愿。
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