只有电饭煲咋做晚饭(只有一个电饭煲能做菜吗)

只有电饭煲咋做晚饭(只有一个电饭煲能做菜吗)

首页家电维修电饭煲更新时间:2022-04-06 15:29:25

马上就是春节了,各种忙碌,工作了一天,回到家更是累得不爱动,就想好好休息一下。但是呢,肚子总不争气,咕噜噜的一个劲儿催,一人食晚餐也得吃,此时,你是选择叫外卖,还是自己做?

​推荐一道一人食的一锅出晚餐,好吃不贵,只需一口电饭煲就搞定,比叫外卖实惠,关键是营养丰富还长不胖。

这里要提的就是我们内蒙老家的辣椒焖子,有蛋有菜,只需蒸一蒸就搞定。制作上没啥技术含量,好多人听说有鸡蛋一起蒸,肯定会想到鸡蛋羹的老嫩问题,放心,这个完全不必担心,你要做的就是把它和米饭一起下锅,啥时候米饭出锅,把它端出来就可以了,你瞧,是不是很简单,零厨艺也能轻松做得出来,最关键的一点:好吃极了!

​【一人食晚餐:米饭 土豆辣椒焖子】

需要的食材:大米1杯(150克),鸡蛋2个,尖椒50克,黄豆酱2大勺,植物油2勺,葱花1勺,花椒粉少许

具体做法:

第一步:准备好食材。黄豆酱可以用东北大酱、葱伴侣大酱等咸味酱代替;这种尖椒微辣,蒸好后吃不出辣味,喜辣的换成辣一点的辣椒;土豆,什么样的都可以,不是非得用红皮的

​第二步:尖椒拍碎,抖去辣椒籽,切细丝放入小碗中,再放葱花、花椒粉、植物油,因为是拌土豆吃,口重的需要再放少许盐

​第三步:再磕入辣鸡蛋,放两勺黄豆酱搅均匀就可以了

​第四步:土豆去皮洗净,切厚点的片。厚度根据使用的电饭锅焖饭时间来灵活掌握,做到饭熟了,土豆软烂刚刚好

​第五步:这一步,哪种电饭煲都可以哦。臻米脱 糖养生蒸汽饭煲,我用了脱糖饭功能,比平常焖米饭用时要短些,22分钟就可以了。用普通饭煲的选煮饭键就可以,时间长也没关系,土豆厚点切着就好

​第六步:一锅出的饭菜都好了,别急着出锅,再焖10分钟更好吃哦!

​米饭Q弹,粒粒分明,我白嘴吃了好几口

​还有米汤哦!根据需要选择喝掉或不喝,这是米在经过沥蒸还原古法蒸饭的制作过程中,淀粉被充分溶解,再分离到饭煲下面的米汤盒,米饭的糖量减少了,平常吃着也会很健康,对于怕胖、减肥、健身、血糖高的人群是挺不错的

​最棒的就是这碗辣椒焖子,营养丰富超级香。这个辣椒焖子,跟蒸鸡蛋羹不同,老点也无所谓,一样好吃

​拌土豆更是极棒,还可以根据个人喜好放点小葱、香菜一起拌着吃,别看不好看,搭配米饭可是收不住筷哦!

​这道美味的一锅出你学会了吗?此做法不挑锅哦,普通电饭锅就可以做,其实就是焖饭的时候上边放土豆和辣椒焖子一起出锅。当然了,喜欢臻米脱糖蒸汽饭煲也可以去小米有品上看看,正在众筹呢。

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家有儿童名曰小宝,故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者,特邀美食撰稿人,擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道,有爱才能做得更好。三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注!本文为宝妈小厨原创作品,严禁搬运及盗图,违者必究!

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