上一道面包粉用美的电饭煲做面包的做法

上一道面包粉用美的电饭煲做面包的做法

首页家电维修电饭煲更新时间:2023-06-29 02:17:15

上一道面包粉用美的电饭煲做面包的做法

1 将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞2 将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟3 再加入一小点水,继续将水揉入面粉中4 面粉初步成团,继续一点点加水5 每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准6 将面团揉到光滑,有耳垂般柔软即可7 往成团的面团里一点点加油,如加水一样,每次加入,均揉至完全吸收8 揉至面团有韧性9 揉好的面团放入容器中,置于温暖的地方发酵10 将发酵好的面团取出,轻轻揉出其中的空气,放入电饭煲内胆中11 二次发酵至2倍大12 将电饭煲内胆放入电饭煲中,开始加热至边缘变黄,约20分钟13 将面团翻面,继续加热20分钟后断电,焖10分钟后出锅

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