电饭煲煮牛排大约用多少时间

电饭煲煮牛排大约用2个小时的时间。一般牛肉在电饭锅里面煮,大概应该是120分钟才能熟烂,因为牛肉纤维比较粗,炖煮的时间应该是比较长。

电饭煲保温模式加热半小时，水温大约在65度上下，关闭电饭煲。把密封好的牛排放入电饭煲低温慢煮40分钟左右。利用水温和电饭煲较好的密封性对牛排进行低温慢煮。慢煮的时候需要关闭电饭煲，不然会继续加热水温，牛排就会被煮全熟。而我们想要的是牛排3-5层熟，肉呈粉色状态。