原料:
鱼 (500g)、姜丝 3g、香菜段 5g、葱丝 5g、熟油 一勺、盐 2g、生抽酱油 一勺
步骤:
1/3
首先,把鱼洗干净,放在盘子里,沥干水。用一点点生油和盐,均匀地抹在鱼身上,会更入味。把姜丝撒在鱼身上,可以去腥。
2/3
在电饭锅里烧开适量的水,把鱼放进去盖上锅盖。整个5分钟左右,揭开锅盖,用筷子试试能不能戳进鱼身里,可以轻松戳进去就是已经熟了。
3/3
把刚才备好的香菜葱丝倒进去,再盖上盖子半分钟,可以出锅。出锅以后,把准备好的熟油倒进去,再加一点酱油即可。
原料:
鱼 (500g)、姜丝 3g、香菜段 5g、葱丝 5g、熟油 一勺、盐 2g、生抽酱油 一勺
步骤:
1/3
首先,把鱼洗干净,放在盘子里,沥干水。用一点点生油和盐,均匀地抹在鱼身上,会更入味。把姜丝撒在鱼身上,可以去腥。
2/3
在电饭锅里烧开适量的水,把鱼放进去盖上锅盖。整个5分钟左右,揭开锅盖,用筷子试试能不能戳进鱼身里,可以轻松戳进去就是已经熟了。
3/3
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