电饭煲把洗干净的大米和水按比例放好,然后把肉切成小块,炒锅热锅倒油,把肉块炒变色,放醋和料酒去腥,然后加葱姜蒜和花椒面炒香,倒老抽上色,放盐炒香后,把调料夹出去,然后把肉倒入电饭煲闷熟即可。
电饭煲把洗干净的大米和水按比例放好,然后把肉切成小块,炒锅热锅倒油,把肉块炒变色,放醋和料酒去腥,然后加葱姜蒜和花椒面炒香,倒老抽上色,放盐炒香后,把调料夹出去,然后把肉倒入电饭煲闷熟即可。
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