如何做自制电饭煲奶油蛋糕（家庭电饭煲奶油蛋糕最简单做法）

　　1.准备好所需材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、打蛋器、几个稍大点的碗、三双筷子

　　2.根据个人所需的份量准备鸡蛋，我用了4个鸡蛋。首先，把蛋清和蛋黄分离

　　3.再在蛋清里撒一点盐和一勺糖，开始搅拌。

　　等到蛋清看起来呈白色小泡泡状后(大概搅拌了5分钟左右)，再放一勺糖。

　　然后，继续搅拌

　　4.直到蛋清呈奶油状后即可。记住，不能停下来，一定要连续打

　　5.然后，在蛋黄里放入2勺糖、8勺牛奶、4勺面粉

　　6.随后，开始搅拌，样子稍稠一点点即可

　　7.将已打好的奶油状蛋清分两次倒入拌好的蛋黄里搅拌。搅拌均匀即可

　　8.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

　　9.往电饭煲里倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

　　10.然后按下煮饭键，大约3分钟会自动跳到保温键

　　再用毛巾捂住通风口，闷20分钟

　　最后在按下煮饭键，也是约3分钟后跳到保温键

　　再过20分钟即可食用

　　11.然后大功告成了。