用料
排骨 1斤
胡萝卜 2根
葱 2根
香菇 6朵
大米
小米
步骤 1
一大半大米一小半小米,凭自己喜好,淘米淘好静置
步骤 2
排骨焯水
步骤 3
胡萝卜香菇洗好切丁(香菇我都用面粉洗,这样洗的干净)
步骤 4
放油将排骨炸到2面金黄
步骤 5
放入胡萝卜香菇炒,放点酱油
步骤 6
炒的6分熟后放水煮
步骤 7
收汁入味,放盐,收汁不用把汁全收了,留一些放饭里
步骤 8
静置1小时的米开始泡发点了
步骤 9
将排骨带汤汁一起倒入电饭煲里,按煮饭健即可
步骤 10
煮好后晒上一点葱花
步骤 11
用饭勺拌匀就可以吃啦