原创 : 舒晓春
电饭锅是居家生活的必备厨具。随着使用时间的增长，自然会出现一些故障，最常见的故障是饭未煮熟就自动保温了。其实，有些故障自己动动手就能解决。下面把一些维修心得分享给大家，希望能有所帮助。
电饭锅正常的煮饭温度是103度，超过这个温度电饭锅就自动进入保温状态。若饭没煮熟就跳到保温状态，首先要检查锅底（内层的饭锅）是否变形，变形后的锅底与加热盘接触不紧密，因热传导不良导致饭未熟而加热盘超温跳闸。如有变形，应尽量恢复到锅底的原来状，故障即可排除。若不是锅底变形所致，应该就是发热盘中间的那个“限温器”老化了。通常，老式电饭锅的“限温器”是根据永磁体在一定温度下失去磁性而制成的温度开关。“限温器”内部如图所示：
图中的铁氧体是良好的导磁材料，正常使用中它与永磁体能较好的吸合。随着使用时间的增长，铁氧体变质老化失去了导磁性能。从而降低了与永磁体的吸合力，使电饭锅的煮饭温度没有达到103度就出现跳闸现象。如何解决这个问题呢？笔者找到了一个切实可行的办法，并修复了多个这种故障的电饭锅。
如图所示：拆下“限温器”，将铝导热片的卷边慢慢撬开，分解出铁氧体，再找一与内套直径相同的平整的铁质薄片（用罐头盒或镀锌板均可）代替原来的铁氧体，故障即可排除。注意复装前一定要先试试磁铁的吸合力大小，只要铁片平整基本没有问题。复装后，将开关杠杆向图中的上方弯折5毫米左右，以保证永磁体与铁氧体牢固的吸合。
以上是笔者的一点小经验，条友们若有疑问，请留言或私信，必将耐心解答。
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