电饭煲为什么能自动跳转到保温状态 怎么知道饭做好了的（电饭煲饭熟了也不跳保温怎么解决）

那是温度自动开关作用的结果。电饭煲的底部，有一块磁钢。煮饭时，开关按下，磁钢吸住。饭店煮好后（水干后）锅底温度上升到105度时，达到温度，磁钢释放，开关跳起。进入保温状态。电饭煲就是发锅底的温度到达105度为饭煮好了为标志。