怎么做好吃 电饭煲自制面包的家常做法（电饭煲做面包家常做法百分百成功）

电饭煲自制面包的家常做法如下：

材料：

1. 高筋面粉300克

2. 酵母适量

3. 细砂糖30克

4. 盐适量

5. 牛奶100毫升

6. 水40毫升

7. 黄油20克

8. 鸡蛋1个

9. 水果干适量（可选）

步骤：

1. 将高筋面粉和酵母混合在碗中，加入细砂糖和盐，搅拌均匀。

2. 在另一个碗中，加入牛奶、水、融化的黄油和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将液体混合物倒入面粉中，揉成面团。

4. 把面团放在台面上，揉至光滑，然后放在碗中，盖上湿布，发酵2小时。

5. 在发酵后，将面团取出，揉成长条形，放入电饭煲内。如果想加入水果干，可以将水果干揉进面团中。

6. 关上电饭煲盖子，选择“煮饭”模式，按下开始按钮，烘焙20-25分钟。

7. 烤好后，将面包从电饭煲中取出，晾凉后即可食用。

温馨提示：

1. 在放入电饭煲烘焙前，可以在面团的表面切上几刀，这样面包烤出的效果更好。

2. 电饭煲烘焙面包时，要注意烤制时间，以免过度烤焦。

3. 可以根据自己的口感调整烤制时间和温度，烤出自己喜欢的口感。