电饭煲加热方式主要有:1、底盘加热;2、上下立体加热;3、三维立体加热。
其中,底盘加热是比较传统的一种电饭煲;而上下立体加热则是电饭煲底部和发热,将热量传输至电饭煲顶部,由顶部折射再至底部,这样形成上下立体加热。而三维立体加热为上盖,侧壁,加热盘同时对内锅进行立体加热,使内锅受热更均匀,并防止煲内水蒸气回流,使煮食效果更佳;三维立体加热的电饭煲最好,价格相对会高一些。
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