先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放入无油无水的容器里，蛋黄用可乐瓶吸出来。
蛋黄里面加入纯牛奶45克，玉米油40克，白糖20克，用打蛋器或者是筷子打匀。
打匀后，把蛋糕粉（也就是低筋面粉）100克倒上搅至没有干粉备用。
蛋黄打好后，打发蛋白。打发蛋白的时候先放入大约3克的白醋或者柠檬汁去腥。
然后用电动打蛋器打发，（如果没有电动打蛋器的话，可以用手动打蛋器或者用矿泉水瓶剪成扫帚状来打发蛋白，这样的话打发的时间会比较长）打至蛋白冒大泡，第1次加入20克白糖。
继续打发，打发蛋白冒小泡，第2次加入20克白糖。
再继续打发，打发到蛋白比较浓稠后，第3次加入剩下的10克白糖。
最后一次加入白糖后，打至到提起打蛋器出现倒三角就可以了。
蛋白蛋黄都打好后，就把打好的蛋白分三次放在蛋黄糊中拌匀，拌的时候用翻拌法，不要画圈搅，画圈搅容易消泡，消泡了的话，做好的蛋糕就不够松软了。
翻拌均匀后，把电饭煲里抹上一层油，预热两分钟，再把搅好的糊倒上，选上蛋糕功能就行，没有蛋糕功能的用煮饭键，跳到保温后用湿毛巾堵住出风口等会再按煮饭键，直到蛋糕熟，
1.蛋黄和蛋清分离，买个蛋清分离器就行。
2.蛋黄那里加上油，牛奶和面粉，搅拌均匀。
3.打发蛋白，加醋，边打边加糖，用电动打蛋器几分钟就好了，打到蛋白拉起小角也不会塌下就行了。
4.混合蛋白和蛋黄，分几次慢慢加，上下搅拌，才能拌匀。
5.电饭煲可以先预热一下，蛋糕糊倒入电饭煲内胆，敲动底部，震掉气泡。
6.按煮饭键，跳闸后，保温状态下湿布盖住气孔闷15分钟，再次按下煮饭键，跳闸后湿布闷10分钟，拿来湿布保温10分钟，然后断电歇一会，拿出内胆，倒扣出锅。
7.微波炉中高火2分钟融化lindor巧克力，铺在蛋糕上，等待凝固完成。
