电饭煲可以涮火锅吗（电饭煲煮涮火锅用哪个模式）

可以的，具体方法如下：

工具/材料：电饭锅一台（长虹CFB-X30Y14）、鸡肉、500g、油炸腐竹2条、豆泡200g、娃娃菜1棵、油麦菜2棵、黄豆芽200g、胡萝卜1根、土豆1个、甜玉米1根、海鲜菇200g、金针菇200g、葱4根、香菜2根、蒜头1个、花椒10g、酱油50g、油适量、盐适量、红枣5颗、枸杞子10粒。

1、洗好鸡肉，并加以适当的盐研制5分钟，这样能使鸡肉更鲜美、入味儿。

2、洗净电饭锅后，注入清水，调快煮模式，放入红枣、枸杞子，煮制汤料。

3、待水开后，再煮制10分钟，使鸡肉和汤料味道融合后，即可先饮用鸡汤。

4、切碎葱白，花椒，蒜米，香菜，制作蘸料。

5、丸子装盘备用。

6、洗净好火锅配菜，食用时可随意放到电饭锅里烹煮。由于是使用电饭锅作为打火锅的工具，所以煮熟的时间会稍微长一点。

7、土豆、玉米切片，胡萝卜切块儿。

8、豆芽，菌类过水洗净。

9、将食材放入开锅的电饭锅中涮烫，熟了就可以开始吃了。