电饭煲烤红薯不加水危险吗（电饭煲烤红薯正确方法）

使用电饭煲烤红薯不加水可能会有危险。
如果使用电饭煲不加水，食材里的水分蒸发过少会导致电饭煲受损，可能会出现发干的情况，且食物的口感可能会变得比较硬。此外，使用的电器较多电压不稳也可能会导致爆炸。
但在保证合理操作的前提下，用电烤箱烤红薯是没有危险的。此外，在烘烤前将内胆周围刷点食用油可使电饭锅中不被污染、擦拭干净也可以防止粘底风险的发生；适量留些空间给红薯可以避免其被闷住而不好受影响口感等注意事项，因此在使用过程中注意以上事项即可放心大胆地使用。
具体还要根据个人情况而定，如有疑问请咨询专业人士意见。