食材清单：长豆角 500g 、 胡萝卜 500g 、 五花肉 适量 、 香肠或腊肠 适量
烹饪步骤
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大米淘过，放普通蒸米饭的电饭煲或高压锅，水放到刚刚好漫过米的一层
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食材准备，五花肉切块状，香肠切滚刀，胡萝卜和豆角切丁
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先炒五花肉，炒至变白，放入切好的香肠，反炒至金黄即可盛出备用
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再炒胡萝卜，炒片刻即盛出
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再下锅反炒豆角，即可盛出
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先把炒好的肉和香肠放入电饭煲里
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再以此放入胡萝卜和豆角
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放入水至漫过菜即可
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然后开煮啦
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焖饭就制作完成了
菜豆200克 香米1杯半 五花肉100克 鱿鱼干半只 姜末适量 虾干1小把 料酒1汤匙
生抽1汤匙 老抽半汤匙 盐适量
准备好所有材料，菜豆掰段，盐水浸泡半小时。香米淘洗两遍，五花肉切片，鱿鱼干和虾干浸泡一下。姜剁末
烧一锅热水，适量盐，把菜豆焯烫一下去去农残。
炒锅，先爆一下五花肉，待肉油出来后，下入姜末。出香味
调入料酒，生抽，老抽，蚝油。加入虾干和鱿鱼干
焯烫好的菜豆倒进去。翻炒几下后，把米也加进去炒一下。混合均匀
倒进电饭煲里。加入适量水，适量盐。水量不要太多。不然太烂了不好吃
