如何用电饭煲做面包（怎样用电饭煲做面包最简单）

将面粉、糖、酵母、盐和水混合在一个大碗里。 用湿布盖住碗，放在温暖的地方发酵1小时，或直到面团体积加倍。

将面团分成两块，放入两个电饭煲的内锅中。 盖上盖子，按下“煮饭”键。

大约20分钟后，打开盖子检查面包，如果面包已经变为金黄色，说明已经熟了。

将面包取出电饭煲，放在架子上冷却。

电饭煲做面包的方法如下：

准备食材：高筋面粉300克、纯牛奶100克、鸡蛋2个、绵白糖30克、黄油20克、盐2克、酵母4克、椰蓉一小把、蛋黄液适量。

用少许温水将酵母粉融化后倒入干净无油的面盆中，然后依次将2个半鸡蛋磕开倒入面盆，加入白糖和玉米油，用筷子将锅内食材充分搅拌成颜色均匀的糊糊。

将300克高筋面粉过筛到鸡蛋糊糊的盆里，充分搅拌成均匀的面絮。

根据面糊的干湿程度添加少许纯牛奶，用手将面絮揉合成光滑的面团。

将面团按扁后取擀面杖擀成椭圆形的牛舌饼，在饼上撒入少许蔓越莓颗粒，然后卷成卷状。

在电饭煲底部刷一层薄油，将面包坯放入电饭煲内，在温暖处发酵至原来的两倍以上大。

刷上蛋黄液，撒上一些椰蓉，盖上电饭煲开始煮饭模式，待跳保温后即可。