有部电影，叫《了不起的盖茨比》，里面是这样形容夏天的：
“眼看着阳光明媚，树木忽然间长满了叶子，就像电影里的东西长的那么快，我就又产生了那个熟悉的信念，觉得生命随着夏天的来临，又重新开始了。”
听听，说的多好，多文雅，这就是文化人嘴里说出来的话，张嘴闭口就是希望、翅膀、青春、燃烧……不知道的以为汪峰附体了。过个夏天都能过出个信仰，看大树发芽都能看出个感悟。
这一看就是打小喝咖啡长大的。
咱吃煎饼果子长大的天津人当然比不了这个。
天津人的夏天，擦汗还来不及呢，人都快中暑了，真没闲工夫想这么多……今天是这样，再倒退20年，老天津卫人也还是如此。
如果让天津人来描述天津的夏天，多数人绝对会说一个字：“鲁”。
在这种高温 高湿的作用下，呼吸都变的困难，浑身上下黏黏糊糊。
不知道别人怎样，反正我宁可过冬天，也不想过夏天。冬天天冷，你可以随便加衣服，大棉袄二棉裤敞开了往身上套。
可夏天就不行了，就算脱个光腚，该热也还是热。
所以一到夏天，老天津人就有很多对抗闷热天气的独特方式。笼统的说，一种是“内部降温”，再就是“外部降温”。
内部降温，说白了就是吃。天津人为了消暑，夏天吃的喝的花样繁多，这其中以西瓜为主力。
作为一名资深吃瓜群众，我是很喜欢吃西瓜的，而且我吃瓜不吐籽，嫌麻烦，全部See You Tomorrow。
前几天和一朋友也聊到这事，他说他也是，吃嘛水果都不爱吐籽。
我说你这人就是说话不严谨，吃桃也不吐，吃芒果也不吐？
他骂了我句玩儿去，说他的括约肌延展度没那么强……
除了我俩以外，我见过的天津人，吃西瓜好像就没有不吐籽的了。
记得以前住平房时，一到夏天，胡同口就有骑着狗骑兔子的外地人卖瓜，那时候便宜，一个瓜好像也就几毛钱，买的时候都是用网兜装起5个8个往家拎。
夏天刚买回来的瓜，从里到外都是热乎的，直接吃口感差，一定要拿凉水先拔一会，等凉透了，再把瓜切好，喊上邻居过来一起吃两角才算舒服。不知道你们小时候是嘛样，反正我们那讲究个“一家买瓜，全院受益”。
那时候一到夏天，胡同墙根下就能坐一排大爷大娘，他们把打好角的瓜放在茶盘里，一手摇着蒲扇或是竹篾扇，一手举着角西瓜，边吃边往外漱籽儿。
这个画面，一直印在我脑子里，一群瘪嘴老太太，吐籽时嘴唇上方的皮肤都皱在一起，滑稽至极。
我吃瓜不爱打角，因为流一手西瓜汁太黏糊，毕竟我吃是个吃馒头都要用筷子夹的人。相对于打角，我还是喜欢切一半拿勺㧟着吃，解恨。
除了吃西瓜，天津人夏天还讲究喝绿豆汤消暑，因为绿豆在药性上属寒，确有清热解毒的功效。其实天津人不光夏天吃绿豆，从煎饼果子到绿豆糕，从嘎巴菜到焖子…天津人的一辈子都离不开绿豆。
咱天津的水碱性大，所以绿豆汤熬出来红的居多，不似南方那么绿，不过口感无差。用白瓷碗盛出来，放两勺白糖，在冰箱里冰镇着，喝一口从里到外的舒服。尤其是刚从室外进屋，要是能喝上一口冰镇绿豆汤，就算把特朗普一枪崩了我都不心疼。
绿豆汤 西瓜，老天津卫夏季必备，不过小孩子的夏天，吃的东西就不讲究健康了，而更讲究口感。
我小时候，夏天经常能看到有小贩推着自行车，车后座上有个大白木桶，里面装的，就是我爱吃的一种冷饮雪花酪，00后的小孩估计没几个吃过的，这东西在过去是明朝皇宫里的秘制冷食，和刨冰差不多，但是冰碴更细腻，类似雪泥。
细细的冰碴和上蜂蜜、酸梅汁、果脯，当然还有雪花酪的灵魂——桂花。先别说吃，光提鼻子一闻就满是花香，垂涎不已。前些年，我在万德庄大街附近看见过一次卖的，可惜没有停下来买一碗，打那起就没再看见过了……
如果说“吃”是夏季降温的生物疗法，那外部冷却就是物理疗法了。
凉席是夏季必备的床上用品，在当时，谁家睡什么样的凉席不用问，看看脸上睡觉压的印儿就一清二楚。
如果他脸上的印很宽，那他家的凉席一定是那种短竹子截成手指长短，用尼龙绳连起来的。我姥姥家以前有这种凉席，论凉快，它绝对拔头筹，但有个缺点，就是容易夹肉、夹头发。我睡觉不老实，爱打转儿，小时候住姥姥家，常被这种席子教做人。
另一种是草席，我姥姥家的小床上铺的就是这种。这种席子“制冷”效果很差，而且不结实，一个月就能碾个大窟窿，夏天一过都能直接喂驴。
还有一种最常见，就是竹席，既凉快又结实，睡前用洒满花露水的毛巾擦一遍，还有驱蚊功效。
在过去没空调的日子里，铺凉席是不会觉得凉的。现在不行，现在都有空调了，开着空调，吃个冰镇西瓜，再睡凉席上，前后里面一块凉块，那甭等明天，俩小时就能看见西瓜籽。
此之谓See you in two hours也。
而与凉席搭配的，那必须是电扇。凉席配电扇，在我眼里就相当于郭德纲配于谦，一个捧一个逗，电扇捧哏时必须仰着头，往天花板上吹，折射下来的风会软很多，才不至于把人嘴吹歪。
天津人的夏天，除了靠电扇凉席降温之外，再有就是玩水了。守着海河边长大的天津人，没几个不会游泳的。一直到今天，海河边上，金刚桥上还有玩高台跳水的，看着那叫一刺激。
不过我可能是天津人里的例外，游泳我是一直没学会，因为早年在“红小兵游泳池”淹着过一次，水下的蓝色气泡看的一清二楚，游泳池里的水也着实没少喝。
我水量差，打那就没再琢磨过学游泳的事。
……
所以你看见了吧，在人家文化人眼里，看见小树发芽就能想到生命，要是让他看见游泳池里的气泡，没准能联想到梦幻、理想什么的，而在我眼里，梦幻般的气泡只能让我想到差点淹死。
可不论是电影式的青春咖啡还是这西瓜凉席，反正我记忆中的夏天就是这些充满细节的画面，而每个画面其实又都是一段往事的浓缩。
可能咱们、可能每个天津人关于夏天的记忆都不一样：
也许你的记忆是清晨就开始吵闹的知了；
是夜晚漫步在灯火通明的海河边；
而他是将屋里屋外划为两个世界，五颜六色的门帘；
或是门口躺在躺椅上的大爷，兜紧丹田喊出的一句“来风啦！”
对很多人来说
曾经每一个夏天都再普通不过
但当时光流转，转头望去时
当年抱着西瓜的孩子已经长大成人
多少岁月，多少回忆
每每想起，总会微笑
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