小伙伴说是饿了，其实是想吃五花肉烧烤，一个月难得一次的自助烧烤开始，每次烧烤五花肉是最先吃光光的，好吃！
By 小白兔的糖糖姐
用料
- 五花肉 400克
- 料酒 1勺
- 现磨黑胡椒粉 适量
- 生抽 1勺
- 蒜瓣 2个
- 洛锅辣椒面 适量
- 生菜 10片
做法步骤
1、五花肉带皮切成均匀的片备用；
2、加入料酒，现磨胡椒粉，一点点生抽搅拌腌制15分钟；
3、先把肉在炒锅里炒出油，然后捞出，在烧烤炉上慢慢边看边吃，根据自己喜欢的肥瘦慢慢吃，我比较喜欢吃的焦焦的，接下来就是生菜配和灵魂蘸料；
4、可以选择绿叶多的生菜，包的更满一点，呵呵……我喜欢包的多多的；
5、蒜瓣切成薄片，一定要是薄薄的片，不然吃起来会辣哟，生抽味道重的加一点点水调和一下，配上洛锅辣椒面，这三个是绝配，接下来是操作流程；
6、拿上生菜叶，夹起肉还有滋滋冒油的感觉，先在生抽蘸料里粘一下，再沾上洛锅辣椒面放在生菜叶上，最后蒜片沾上辣椒和肉肉放在一起，用生菜叶把他们一起包起来，放进嘴里，咀嚼起来的滋味太好吃了，好吃，好吃，好吃！
小贴士
味道独特，看个人喜欢，我们吃吃了好多年了呢，就喜欢这个搭配的滋味儿。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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