电烤炉烧烤食材清单(家庭吊炉烧烤食材清单)

电烤炉烧烤食材清单(家庭吊炉烧烤食材清单)

首页家电维修电烤炉更新时间:2021-12-10 05:09:03

夏天不可错过的美食就是烧烤,烟气缭绕中透着市井气息。一把烤串,三五好友,几碟下酒小菜,杯光筹措中把酒言欢。

夏天不吃几次烧烤,就感觉没过夏天似的。烧烤、啤酒,不是很贵,但是很对胃。夏天吃烧烤真的是很幸福,你有没有在吃烧烤的时候感觉自己是世界上最幸福的人?哈哈哈

每年的夏天,我家都要吃几次烧烤,具体几次不记得了。只要有一段时间想念了,那就是该吃烧烤了。家庭吃烧烤该吃点啥呢?我家每次都准备这几样,自己购买食材,安全放心,又营养又健康,味道不输于烧烤摊,家人都喜欢吃。下面这些是我家的烧烤清单,荤素搭配不上火,可给您给你参考一下。

吃烧烤,首先这羊肉串肯定是不能少的,否则还叫啥烧烤呢?看这烤得“滋滋”冒油的肉串,金黄焦香,撒满孜然和辣椒粉,看着就超级诱人了,这色泽、这味道,我给满分了。

烤鸡翅真是太美味了!颜色金黄,恰到火候,撕开焦香的外皮,里面鲜嫩的鸡肉还滴着肉汁儿,两手轻轻一撕就脱骨,软嫩鲜香。

瞧这鱼豆腐(不用夸我手艺好嘿嘿),一串串的,外面烤得金黄,里面鲜香,吃起来Q弹软嫩,不管是味道还是色泽,一点儿不比烧烤摊的差。

烤肠也少不了,我买的是玉米肠,清香,玉米味很浓,里面还有整粒的玉米,咬一口弹弹的。用小刀正面反面割上几刀,慢火烤至皮脆内香,撒上调料,由里到外透着香!这样的烤玉米肠,我反倒觉得比肉串还好吃。

烧烤,自然离不了烧烤架。用传统的炭火炉,必须要有人专门烤,所以总觉得坐在烤炉边为大家“服务”的人很委屈。这种插电的无烟烧烤炉自动旋转,没有油烟,不用专人看管。简单方便,安全又卫生,选择好时间就不用管了,时间到了会有提示。

人多的时候,烤的供不上吃,我们就用两个炉子烤,一个电烤炉,一个炭火炉,儿子说这种炭火炉吃烧烤有烟火味,更接地气。

吃了这么多肉,是时候该上点清爽小菜了。凉拌扒糕,你吃过吗?这是我们北方人常吃的一种特色美食,用荞麦面制作而成。和烧饼差不多大,吃的时候切成小块,沾点醋蒜汁儿,筋道有力,清爽可口。

吃烧烤怎么少得了毛豆?可是我没有买到毛豆,只好用豌豆代替了。好在豌豆和毛豆的口感也吃不多,喜欢吃的,只是用手剥开豆子的感觉。

花生毛豆是烧烤时的必备,水煮花生米,比水煮花生还好,咸香入味儿,配烧烤没别的,就一个字:香!煮花生还要手剥,这个就简单了,筷子一夹就入口,省事儿。

其实还有几个菜呢,糖拌西红柿、酱牛肉,还有啤酒、酸奶,就不一一细说了,不然你们又该说我“吃得完吗?吃不完帮忙吃“的话了哈哈。看看我家这烧烤,荤素搭配。健康营养不上火。材料准备得如何?还够用吗?

每一个吃货都是幸福的。我,就是其中的那一个。感谢您的阅读,更多的家常食谱请关注:松鼠小厨。用简单的食材,做健康的美味是我的初衷。如果您喜欢松鼠小厨的文章请点赞、评论、分享给更多的朋友吧!感谢您的支持和鼓励!

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