电烤炉无明火对眼睛有害吗（电烤炉对身体有什么危害）

2018年，一部美食纪录片《人生一串》红遍全国大江南北，看过的观众肯定对片中广西百色的著名小吃"烤猪眼睛"印象深刻，当一颗颗明晃的猪眼球被烤熟之后，食客们拿起来一口咬下去，瞬间爆浆，那画面简直让人不忍直视！

在广西南宁，也有一家专门做烤猪眼睛的百色风味的烧烤店。这家店位于中山保爱路口附近，店面很小，屋子里只能容纳几张桌子，装修很一般，风格有点小文艺，墙上挂着几幅类似知青下乡之类的漫画。生意还不错，每天慕名而来的食客很多。

这家店烧烤用的是电烤炉，油烟比较少，控制温度也轻松自如，现在南宁好多烧烤店都是用这种电的烤炉。

这家店最大的特色当属烤猪眼睛，烤熟的猪眼睛好像也没有那么狰狞，配料撒得满满当当的，还略带有些糖汁，看起来和其它的烧烤也没什么两样，但吃起来口感很丰富，爆浆的那一刻特别爽！

他家重口味的食材很多，除了烤猪眼睛，还有烤牛鞭，烤牛鞭比烤猪眼睛还要好吃，很Q弹有嚼劲，吃了感觉很补的样子~嘻嘻[偷笑]。

他家其它的烧烤品种也很多，烤茄子、青瓜、鸡脚、猪天梯、羊肉串、牛肉串等等，都是百色风味的烧烤，味道有些偏甜，但又不像南宁烧烤的那种蜜糖的甜。除了烧烤，还有炒粉虫等其它的美食。