要加水的,一定要加,由于温度特别高,底部水分容易蒸发干掉,温度过高,容易损坏桌面,再加上烧烤过程油滴入底部盘子,这样有水也比较安全
传统的木炭火锅,在使用之前会在锅底的盘子里加入一部分水的,这种的做法防止因为高温的烧制导致火锅炉出现一些故障和破坏的。
需要加水的!烤炉下面有一个水槽,使用的时候需要把水槽加上火,这样烧烤的时候,油和调料就会掉到水槽里。油和调料比水的密度低,就会漂浮在水面上,降低油烟!烧烤完以后,把水槽里的水倒掉干净卫生易清理!
要加水的,一定要加,由于温度特别高,底部水分容易蒸发干掉,温度过高,容易损坏桌面,再加上烧烤过程油滴入底部盘子,这样有水也比较安全
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需要加水的!烤炉下面有一个水槽,使用的时候需要把水槽加上火,这样烧烤的时候,油和调料就会掉到水槽里。油和调料比水的密度低,就会漂浮在水面上,降低油烟!烧烤完以后,把水槽里的水倒掉干净卫生易清理!
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