如何用格兰仕电烤箱发面（格兰仕老式烤箱使用方法视频教程）

格兰仕烤箱的温控器多为0-230度。发酵食品时： 把温控开关拧到大于30度多一点的位置，将烤盘放在烤箱的底层，装面的容器放在烤盘上，上层烤架上放一块湿屉布，启动烤箱（拧定时钮），工作时，烤箱应该断续加热，温度感觉不要高（30多度），发酵用时可在30-100分钟左右，视面团状况（如面团增大1倍左右）而定，不要发酵过度，对于温控开关最低温度在90度的，用于发酵。