首先,将电烤箱预热至所需的温度,一般是180-200摄氏度。
其次,准备好蛋糕配料并按照食谱的要求进行搅拌。
接着,将蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热好的电烤箱中,然后设置时间并开始烤制。
在烤制过程中,适当借助观测窗口观察烤制情况,如果发现蛋糕表面开始变色,则可以盖上锡纸,防止过烤。
最后,烤好后关掉电烤箱,拿出烤盘,待其降温后即可享用美味的蛋糕了。
家用电烤箱烤蛋糕的步骤如下:
1. 预热烤箱至180度。
2. 准备一个9寸的圆形蛋糕模具,涂抹一层薄薄的黄油或橄榄油,撒上一些面粉以防粘连。
3. 将蛋糕面糊倒入模具中,用刮刀抹平表面。
4. 将模具放入预热好的烤箱中,放在中层。
5. 根据蛋糕配方设定烤制时间,一般为25-30分钟左右。在烤制过程中不要频繁开启烤箱门,以免影响蛋糕的成型和口感。
6. 当蛋糕表面呈金黄色并且插入牙签后没有粘附物时,即可取出蛋糕。
7. 将蛋糕倒扣在冷却架上待其完全冷却后,再轻轻脱模即可享用。