原味烤核桃仁(家用烤箱版)的做法
将核桃去外皮后,在烤盘内均匀平铺一层。
家用烤箱中间层,上下火各150度,10-20分钟烘烤。
注意: 这一步关系到作品的成败!!
要根据自家烤箱的脾气来调整温度和时间,火不可过高,高了容易烤糊。先十分钟观察核桃内皮的颜色,如果没变色继续烤,看到核桃仁内皮颜色稍稍变深,闻到香味就差不多了,关火夹出来一个尝尝,有点生加时继续烤一会儿。
核桃仁取出来放凉后,手轻轻一搓,内皮就掉了,剥好的核桃仁用密封袋装好,一个月内食用味道最佳。
原味烤核桃仁(家用烤箱版)的做法
将核桃去外皮后,在烤盘内均匀平铺一层。
家用烤箱中间层,上下火各150度,10-20分钟烘烤。
注意: 这一步关系到作品的成败!!
要根据自家烤箱的脾气来调整温度和时间,火不可过高,高了容易烤糊。先十分钟观察核桃内皮的颜色,如果没变色继续烤,看到核桃仁内皮颜色稍稍变深,闻到香味就差不多了,关火夹出来一个尝尝,有点生加时继续烤一会儿。
核桃仁取出来放凉后,手轻轻一搓,内皮就掉了,剥好的核桃仁用密封袋装好,一个月内食用味道最佳。
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