怎么制作家用小型电烤箱(家庭简易自制电烤箱)

怎么制作家用小型电烤箱(家庭简易自制电烤箱)

首页家电维修电烤箱更新时间:2022-01-20 19:51:30

导语:孩子爱吃的小蛋糕,在家就能做,简单又方便,真的很好吃!

自从当了母亲,就开始对照顾孩子上心了,从原来的厨房小白、烘焙小白一路成长到现在孩子想吃任何美食我都能信手拈来,完全是出于对孩子满满的爱,你们赞同吗?

今天分享的这个点心也是因为孩子某一次去烘焙店迷上的,所以回来我自己复刻,让孩子吃到妈妈亲手做的甜品,而且还能和他互动,培养孩子动手能力,何乐而不为?

家长们最头疼的就是每天如何让孩子吃得多一些,营养多摄入一些。其实我也是从新手妈妈一路走过来的,总结多年的经验,一开始孩子不爱吃饭要先找医生问诊看看脾胃是否有问题,排除了这个疑虑那么就可以从孩子每天饮食喜好入手,多观察喜欢吃什么,然后将各种营养添加到他喜欢的食物中,这样由内而外的搭配,自然孩子就能主动吃饭而且会吃得更多身体更强壮了。

好了,一起来看看这款零失败零难度的小蛋糕是如何制作的吧。

【红茶小蛋糕】

准备的材料都在这里:

鸡蛋3个,蛋糕粉90克,正山小种红茶水70克,糖70克,玉米油40克

模具:学厨6连不沾正方形蛋糕膜

烤制时间:中层170度15-18分钟左右

红茶是提前泡好放凉了备用,我因为喜欢喝茶,所以家里会有正山小种,特别适合女人的茶,颜色尽量要深一些,泡好了取出70克放凉。

接着开始操作,第一步将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋黄和玉米油混合,搅拌顺滑。

第二步接着把蛋糕粉筛入,粉量比较多,你可以分成2次筛入,然后用手搅拌开,接着将蛋黄加入,继续搅拌到顺滑的蛋黄糊就可以了。同时开始预热烤箱。

第三步开始打发蛋清,首先加入几滴柠檬汁打成鱼眼泡开始加入白糖,分3次加入,打发到提起打蛋器有小尖角状态。

第四步:取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,用手抽拌匀后一起倒回余下的蛋白霜中,继续切拌成顺滑的面糊。

第五步:在6连膜模具放入纸杯同时倒入八分满的面糊,震2下接着放入烤箱,中层烤15分钟左右就好了。

是不是很简单?不喜欢红茶也可以直接用牛奶代替,喜欢黄油的也可以直接用融化的黄油代替玉米油,那样会更加香浓可口的,孩子都爱吃。

好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。

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