格兰仕k1电烤箱菜谱(格兰仕烤箱的美食食谱视频教程)

格兰仕k1电烤箱菜谱(格兰仕烤箱的美食食谱视频教程)

首页家电维修电烤箱更新时间:2022-01-21 02:49:47

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

低筋面粉115g 黄油50g
糖粉30g 蛋液15ml
蔓越莓干35g

少油少糖的蔓越莓饼干的做法步骤

1. 准备材料,低筋面粉可以用高筋粉和淀粉4:1调和

2. 蔓越莓切丁

3. 黄油软化后和糖粉搅拌均匀

4. 分次加入蛋液,少量多次,每一次都要拌匀再加下一次

5. 加入面粉,面粉最好过筛一下,避免结块,边压边伴

6. 加入蔓越莓干,莓干最好在搅拌蛋液后加,我给忘了

7. 整形成长方体。我徒手整的,有模具就更便利了。冰箱冷冻一小时。方便切片,硬了就可以拿出来切了,不一定非要等一个小时

8. 冷冻后切片,入烤箱上下火140度烤20分钟。我用的格兰仕K1烤箱,温度偏高,还是要根据自家烤箱调整适合的温度

9. 出炉~

10. 香喷喷

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