电烤箱烤红薯用刷油吗(烤箱烤红薯用锡纸吗锡纸上刷油吗)

电烤箱烤红薯用刷油吗(烤箱烤红薯用锡纸吗锡纸上刷油吗)

首页家电维修电烤箱更新时间:2022-01-21 19:14:04

红薯因为价格低,口感香甜深受大家的喜爱,而且它热量低还饱腹,不少减肥中的人都用红薯来作为早餐。红薯也有非常多的吃法,比如说红薯泥、红薯芋圆、蒸红薯、炸红薯饼,只要你有想吃的小甜品,都可以用红薯做出来。而要说起红薯最经典的做法,那就要数烤红薯了,被烤的香香脆脆的外皮,然后用手轻轻一剥,马上就露出被烤的非常嫩,非常香香的红薯肉。个人觉得,红薯最好吃的部分,就是红薯外皮的一部分跟红薯肉连在一起的那个地方,一口吃下去,甜中带点苦,苦中又带点脆,那个口感简直了。想要烤好红薯,别急着放烤箱,多加“这1步”,红薯香甜软糯,饱满流油,想要烤红薯的朋友们,一起来看看吧。

第一步:在选择红薯上,也是有小技巧的,我们要选那些个头比较大的红薯,这是因为个头大的红薯更甜,外皮也更好剥,最关键的是,不会像小个头的红薯一样,直接糊在了烤箱里。选好你想要烤的红薯之后,把它们给洗干净就好啦!接下来就是重点了,有很多人在洗完红薯之后,就直接把红薯放进烤箱里了,这个方法是错误的。咱们在洗完红薯之后,先别急着把红薯放进去,我们得准备一点食用油,将油均匀的刷在红薯的表面上,有那种专门的刷油的油刷,刷起来特别的方便,必须得将红薯的外皮全部刷满油,这一步是非常的关键。刷油有三个好处,第一个是能够防止红薯水分的流失,第二个是能够让红薯吃起来更加的香甜一点,不是那种干巴巴的口感,最后一个好处就是,让红薯看起来更加的有光泽,饱满流油的样子让人非常的有食欲。

第二步:用锡纸把红薯裹住,用锡纸把红薯裹住的原因是,如果你直接把红薯放进烤箱的话,红薯有很大的可能性会烤糊,烤糊的红薯就会变得很苦,从而影响整个红薯的口感。而用锡纸包裹住的话,就能使红薯受热均匀,也不至于烤出来红薯一半是熟的,一半是生的,受热均匀的红薯,烤出来的话,会更加香甜软糯,而且还会有那种沙沙的口感,吃完一个还想再吃一个。红薯烤完之后,我们要戴上手套,再把烤盘拿出来,如果直接把手伸进烤箱里,手会烫伤的,到时候就得不偿失了,如果你是第一次用烤箱的话,一定要注意这个问题,别到时候红薯还没熟,你就熟了,这个是玩笑话,就是为了让大家能够愉快的吃上香甜的红薯。

别看红薯很便宜,其实它们的营养价值特别的高,比如说大米里含有的蛋白质吧,红薯里含有蛋白质都要比大米高一点,你瞅一瞅,红薯有那么多好处呢,你确定不来一点吗?不过,再好的食物也不能多吃,要适可而止,你平时喜欢怎么吃红薯呢?你还知道哪些跟红薯有关的小甜品吗?欢迎在评论区和我分享哦,今天的内容就到这啦,我们下次再见吧。

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