一口就爱上的韩式烤五花肉!!!巨好吃,零失败
By Elly君
用料
- 五花肉 250克
- 6月香韩式辣椒酱 2大勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1大勺
- 香油 1勺
- 糖 2小勺
- 蒜末 适量
- 圆葱 三分之一
做法步骤
1、准备一块层数多一些的五花肉
2、切成薄厚适中的片
3、放入上述的调料
4、戴上一次性手套,抓拌均匀,腌制三十分钟
5、烤盘放上油纸,将五花肉均匀的铺上,再铺一层圆葱
6、180度烤20分钟(每个烤箱的脾气都不同,大家可以适当调整)
7、烤好了
8、开吃~用生菜包着吃太爽了,再配一罐啤酒
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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