在众多厨房家电中,综合性最高可操作性最强的就是烤箱,有了烤箱就能做甜点做面包,更能轻松玩转更多美食。其实很久以前就有想过要买一个烤箱,但是总觉得一个人生活,没有必要。说来也巧有幸在识货的宅家橱电神器的众测活动中选中了我,获得了海氏i7风炉式烤箱的试用资格,接下来就来谈谈它的上手体验。
外观
海氏i7风炉烤箱整体设计简约大方,漆面光滑摸起来很舒服,有蓝色和白色两款,我的这一款是白色,颜值很高。40L的容量,尺寸为:长宽高465mm × 489mm × 385mm,个头还是不小的,买之前先看看家里有没有位置放,但是这款烤箱为立式结构,比同等容量的卧式烤箱要更省空间。
正面是视窗和把手,银色把手的手感不错,很好抓握。双层钢化玻璃,使用安全放心。底部是操作按钮和显示屏。整个操作界面看起来很简洁,两个按钮左右对称,中间是显示屏,对称式设计非常耐看。
操作逻辑也很清晰,不用看说明书也可以很容易上手。左边是调整上下管温度的按钮 旋钮,按钮控制上下管,旋钮调节温度。中间的显示屏分别显示上下管温度、时间以及烤箱状态,清晰明了。右边的按钮可以控制烤箱启动和暂停工作,旋钮调节时间。最右边是三个功能按钮,可以一键开启发酵/果干、热风和炉灯功能。
附赠的东西还是蛮齐全的,金色的烤盘,不容易沾食物,带支脚的烤网、细密果干网、说明书、食谱以及隔热手套。
内部
内部采用了搪瓷内胆,更加聚能保温,材质耐腐蚀。而且易清洁,使用寿命也更长。背部11齿扇叶,专业风机带来强劲热风,有了热风的烤箱可以保证空气对流更均匀,这样才能保证食物受热均匀。
右上角是大大的炉灯,可以在烤箱运作的时候看到内部食物的状态,可以看到烘焙的食物渐渐膨胀,当然,更多是防止食物焦糊。右侧还有两个据说是海氏独创的感温探头。
体验
最近这一阵子超级馋烧烤,直接先用海氏i7烤箱做个烤箱版烧烤尝尝~
准备材料:火腿肠、各种火锅丸、各种蔬菜、蒜末、辣椒粉、白芝麻、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、孜然粉、糖、盐。
第1步、火腿肠和蔬菜切好,摆放在铺好锡纸的烤盘上。
第2步、料汁忘记拍照了,蒜末、辣椒粉、芝麻,浇上烧热的油,剩余调料一次放入,搅拌均匀,涂在铺好的菜上。
第3步、烤箱上下180度,30分钟。
海氏i7内置了上下2个感温探头,采用智能电子控温,温度波动小更精准,相比于机械式可以更精准的控制温度,这样食物在里面上色可以更均匀,没一会儿,家里就飘满了烧烤酱料的香味~
使用感受
最后来跟大家来快速回顾一下海氏i7烤箱的使用感受, 设计简约高颜值,放在厨房不突兀,非常融合;一机多用除了当电烤箱之外,还可以充当果干机,空气炸锅;真热风 上下个三根热管,可以保证食物受热均匀,温度稳定。无论是做鸡翅还是做果干都有不错的效果,傻瓜不费神。最重要的是操作简单,几乎是傻瓜式的操作。40L超大容量,可以满足大部分家庭的使用需求。如果要说缺点的话,就是价格稍微有点偏贵,有兴趣的同学可以等到各种节日有购物活动的时候去入手。
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