随着生活水平的提高和科学技术的发展，家庭厨房里会安装冰箱、洗碗机、微波炉、烤箱、消毒柜、烤面包机、垃圾处理器等家电，这些厨房家电会成为人们的必需品吗？使用频率如何？是便利的神器还是成为闲置物品？
一、烤箱
烤箱可以制作面点、烧烤、蒸菜等美食。一些烧烤、蒸菜的功能是微波炉或蒸锅也能实现的，操作起来也更方便。面点、烧烤类的食物本身也不是日常家庭生活中烹饪频率高的食物。一般用烤箱做菜，仅烘烤时间需要半小时以上。更令人烦恼的是准备过程，通常需要1~2小时甚至更长时间。新鲜期的使用频率约为1次/周，1个月后使用频率明显下降。一年后，大多数人的使用频率缩小到一次/月甚至更低。新鲜感消失后，受时间压力和麻烦的心理影响，使用次数也减少了。
二、洗碗机
洗碗机在清扫大量、油污严重的餐具时的便利性得到认可。一般来说，洗碗机每次洗碗需要1-2小时，而且不会因为数量少而打折，即使洗碗也一样。将餐具放入洗碗机的过程，本身也需要时间。餐具数量少的话，就不太实用了。比手洗要花费水和时间。关于使用洗碗机频率数据统计显示，尝鲜期过后，两极分化比较严重。大多数人每月使用洗碗机1~2次，甚至完全不使用。16%左右每周使用洗碗机2次以上。
三、消毒柜
消毒柜的应用包括高温消毒和低温消毒两种方式，高温消毒和冷却约需要30分钟，低温消毒约需要110分钟。消毒盘刚购买时使用频率高，甚至直接作为盘。但是，随着产品理解的加深和使用中暴露的问题，用户会意识到它不适合餐具柜。例如，机器长时间不通电容易短路，餐具和筷子不沥干就放入底部的箱子容易发霉，塑料餐具的高温容易变质等。上述可能的问题和餐具的放入取出、消毒箱的清洁维护等引起的纠纷，后期的使用频率明显下降。
四、烤面包机
烤面包机绝大部分是用在早餐时段。与烤箱相比，其功能更单一，但体积小，占用空间少。一次使用的时间也比较短，一分钟左右就可以了。如果你有吃西式早餐的习惯，你基本上会继续使用。因此，从长远来看，使用频率也会下降，但从平均来看，几乎可以维持每周2~3次的使用频率。
五、垃圾处理器
垃圾处理器的使用频率明显是几何倍数的上升。日本数据可与前几个项目的周数据/月数据匹敌。新鲜品尝后，使用频率仍然稳定。垃圾处理器能处理高达90%以上的食物垃圾。围绕一日三餐展开的备菜工作、餐后清理工作中，它均能提供显而易见的便捷体验，这就是6次使用。
此外，水果皮核、茶渣等生活中分散产生的食物垃圾可以立即用垃圾处理器处理。夏天的感觉更加突出，水果皮核堆积容易招虫，只有一个核扔进垃圾桶里，如果及时倒掉，那就麻烦又浪费垃圾袋。使用垃圾处理器很简单，只要打开水和开关，几秒钟就能完成，节省时间和安心。这样平均来说，即使每天在家只做一顿饭，每天的使用频率也会达到3次以上。使用垃圾处理器处理一次餐后食物垃圾只需要十几秒。
如果不使用垃圾处理器，首先把食物垃圾分类，放入垃圾箱，把垃圾袋拿到楼下倒下。细小的食物垃圾从水槽里取出来，打扫过滤器等，前后至少需要十几到二十分钟。其中的便利不言而喻。
六、结论
综上所述，垃圾处理器的使用频率明显高于其他项目，日均使用频率与其他项目的周数据和月数据相当。选择好的交流马达垃圾处理器(寿命在10年以上)，研磨盘材质防腐耐用，细节部件质量好，可长期稳定使用。使用习惯后，你会明显感受到它带来的便利，使用频率也不会下降。是性价比高、正确的厨房清洁新神器。
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