用电烤箱怎样烤羊排的方法

　　材料：羊排500g、橄榄油100g、姜、葱、香料、盐、料酒、孜然粉、黑胡椒粉。

　　做法：1、首先将羊排在清水中清洗干净，再次将羊排放入到热水中调水，沥干水分备用。

　　2、将沥干水分的羊排放入到盆中，加入葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉以及橄榄油在盆中搅拌均匀后腌制120分钟。

　　3、将腌制好的羊排放入到烤网上，最好在烤箱下面放上一些锡纸，这样方面后期的清洗，然后预热好烤箱。

　　4、将烤箱上下温度调好200°，烤制30分钟。

　　5、将烤制好的羊排取出以后，撒上一些孜然粉，再次放入到烤箱内再次烤5分钟。

　　6、烤制完成之后，撒上一些迷迭香，就可以