材料
鸡腿2个
百香果酱3汤匙
百香果1个
红椒粉1小匙
黑胡椒适量
盐适量
步骤
1.准备材料。将鸡腿洗净，用纸巾擦干水分。百香果剖开取出果肉备用。
2.制作百香果酱。将百香果果肉压成泥状，并加入适量盐、红椒粉、黑胡椒、3汤匙百香果酱混合均匀。
3.涂抹酱料。将鸡腿均匀地涂上酱料，注意不要漏涂。
4.腌制鸡腿。将涂好酱料的鸡腿放入冰箱腌制1小时。
5.烤制鸡腿。烤箱预热至200度，将腌制好的鸡腿放入烤箱中烤制25分钟，期间每5分钟取出一次，刷上剩余的百香果酱水，以免过干或烤焦。
6.出锅。待烤好后取出，放入盘中，撒上适量黑胡椒和百香果果肉，即可享用了。
百香果烤鸡腿的口感鲜美，有淡淡的果香味，而且热量低脂肪少，是一道相对健康的美食。希望你尝试后喜欢。
1、所需食材：鸡腿500g，蜂蜜适量，奥尔良烤肉料35g，水35g。
2、方法/步骤：
鸡腿泡去血水，鸡腿划几刀方便入味烤肉料加一比一的水调成酱，放入鸡腿腌制，把鸡腿和酱料装进袋子，按摩一下，更容易入味，腌制4小时以上，放冰箱腌制过夜更入味。
腌制好后放烤箱烤制，烤箱先预热五分钟 放中层190度烤30分钟，中途需拿出来刷烤肉料汁，最后五分钟再刷一层蜂蜜水即可鲜嫩多汁，微辣，口感特别棒。
