我国是全球最重要的小家电生产基地，不仅是具备相当的生产规模，而且很多品牌在垂直领域都有着较高技术及工艺水平，但在市场中又很少看到这些品牌的身影。例如，在3月份刚刚结束的中国家电及消费电子博览会（AWE）中，要么是大品牌，要么是风头正旺的新品类，要么是互联网创新型企业，参展的专业小家电企业的展位如同银河系外的行星，在那些大腕光芒的反射下，显得极为平淡。
但尽管如此，小家电展商的受关注度却并不低，在AWE展的第三天上午，到安博尔展位里洽谈业务的经销商还是络绎不绝，本刊记者只能是见缝插针地与安博尔国内营销总监张镇海聊几句。
安博尔是全球第二大电热水壶生产企业，产品出口到欧洲、此美、澳洲、日韩等全球50个多发达国家，与很多国际、国内知名品牌都有长期合作关系。张总介绍说，电水壶因单价低，市场看上去小，实际上并不小，每年中国的电水壶市场也有100多亿元的规模。由于主流品牌的品类推广主要是围绕电饭煲、破壁料理机、原汁机等展开，并未把电水壶品类作为推广的重点。对于专业性品牌来讲，电水壶就是企业的全部，所以能够将产品的研发做到更为有深度，反而更容易在细分品类中获取竞争优势。
电水壶是极为成熟的品类，其核心技术就是发热管，产品的竞争力主要会体现在工艺水平及外观设计的差异化，但这就需要企业具有一定的规模优势。
张总介绍说，得益于近几年国内外市场订单量的增加，安博尔电水壶的制造规模起来之后，每年企业有资金针对中国市场进行产品的研发，设计新的款式，研发新的工艺等。目前，安博尔已经成为电水壶同行业内款式最为齐全的品牌，市场定位于高质低价。所有外观全部由公司自主研发设计，以简约时尚生活设计理念，优选顶级环保材料，推出符合使用习惯的外形设计，拥有二十多项设计专利。记者看到，安博尔所展示的产品外观高端、美观、新颖，整体感觉很亮丽，并且每种风格的产品都形成了不同的产品阵列。
国内电水壶的渠道极为多元化，包括三、四、五级的流通渠道，商超百货渠道、家电KA卖场等传统渠道，也包括一些差异化的渠道，例如酒店、礼品渠道、积分换购渠道等，电水壶的销量都不低，安博尔不仅是做到全渠道的覆盖，而且是针对不同渠道的消费者偏好特点推出相应产品。
例如针对一二级市场的超市渠道，安博尔将以前做出口用的一些产品，进行适合中国消费者使用需求的改动之后，使之变成国内消费者比较喜欢的款式，如双层防烫电热水壶、钻石纹内全钢无缝电热水壶、肖特玻璃水壶，在大润发、欧尚、家乐福等超市的高端电水壶销售中有较高的市场占有率。色彩比较靓丽的款式就非常适合大流通渠道的乡镇市场。宫廷罗马壶、不锈钢的咖啡壶就是很受有些小资情调的年轻人喜欢。包括在色彩的应用上，例如，粉色、淡蓝色等，是女性消费者特别喜欢的产品。
但产品本身难以被模仿的还在于制造工艺，安博尔电水壶的发热管全部为自主生产，使用寿命可达上万次，采用温控器是拥有德国莱茵TUV认证的STRIX/OTTER温控器，电源线采用的是符合安规标准0.72-0.75CM全铜芯电源线，确保水壶使用寿命更长。不锈钢材质的电水壶，壶体使用浦项制铁的304食品级不锈钢，厚度全部达到0.4~0.6MM，在产品制作过程中，有数十道清洗工序，以保证产品内部无异味。水壶中所有塑胶件均采用食品级PP料，塑胶件外观光滑、无异味。
可以说，最近几年安博尔在产品加工工艺及外观设计方面花费了很多的心思，产品从原材料到成品出货，经过上百道品质检验，以保证产品的品质。因此，产品在各渠道中的销售都在同步增长。例如目前玻璃水壶在酒店渠道已经有极高的占比。
由于电水壶加热快，安全可靠，使用简单的特点，是消费者居家生活中使用频率很高的一种家用小家电产品，在实际使用中，消费者也对产品提出更高的要求。因此，近几年电水壶产品本身也是在持续升级。例如，真空保温层的电水壶，不仅保温效果良好，而且还解决了壶体温度过高的问题。再如，通过使电水壶内的水被搅动，产生絮流，即能够降低沸水产生的噪音，同时使热传递加快减少能源消耗，在壶体的材质、保温性能、加热速度、环保健康等方面均有着突出的表现。
国内小家电市场的竞争越来越激烈，三四级市场已经开始在洗牌，如果一个企业没有产品创新能力，产品体现不出专业特性，不可能有未来。安博尔自进入国内电水壶市场以来，一直坚持用一流品牌的品质、平民化的销售价格、规范的售后服务保障来获得市场竞争优势。会从利润空间、宣传推广、区域保护、培训指导等各个方面给予经销商服务政策支持，寻求双方的合作共赢，因此，客户流失的非常少，销售状况一直处于良性发展。但受品类特点所至，要进一步提升厂商双方的赢利空间，就必须要有更为丰富的产品。张总说，安博尔会围绕水壶展开产品的延伸，比如推出养生壶、上水壶等。
以养生壶为例，目前在国内市场的需求也非常大，但尚未出现专注于这一领域的品牌，这就是安博尔的机会，通过加强产品的开发，进一步把养生壶产品做深，来提高企业的核心竞争能力。
作者 || 连晓卫
