2016年3月29日，小米在北京发布全新的生态链品牌“米家”，并同时发布了“年轻人的第一台电饭煲——米家电饭煲， 6月12日，小米又发布了一款令人始料未及的产品——米家恒温电水壶，那么，我们是否可将米家恒温电水壶看作“年轻人的第一款恒温电水壶”呢？
智享评测产品：米家恒温电水壶（企业非广告送测）
这款电水壶的外观延续了小米一贯的白色简约风，设计感很强，容量为1.5L。外壳采用白色食品级PP材质，包裹在不锈钢内胆外，壶嘴一圈为不锈钢，一体成型直连内胆，不锈钢是亮面的，材质上虽不如拉丝不锈钢那么显质感，但白色外壳的材质还是很显档次的。内胆、壶盖均为食品级304不锈钢，内胆里有防干烧设计。
手柄上方有一个开盖按键，按一下，壶盖会半开，如果想让壶盖全开，还需用手将其从45度角扳至90度角。壶盖半开的设计显得很贴心，水烧开的状态下，按下开盖按钮后，如果壶盖全开，可能造成蒸汽烫伤。
手柄底部内侧是“煮沸”和“保温”功能键，均为触摸按键，触摸到按键后，按键上的小红灯会亮起，两个按键的布局有点紧凑，如果手指比较粗，会感觉有些不方便，很容易误触到另一个按键。看来果然是给年轻人设计的，年轻人手指更灵敏，误触的几率要比年长的人要小。
在实际体验中，烧水时的噪音比普通电水壶要小，由于壶体是双层设计，中间有隔热层，既可以保温，又不烫手。水在沸腾的过程中，没有发出急促的“嘶嘶”声，壶身也不烫手，感觉很安全。水壶内置了1800W的大功率聚能加热环，把一壶1.5L的水烧开，仅需5分钟。水烧开后，红灯自动熄灭。
区别于普通的电水壶，这款恒温电水壶可以让用户不必喝反复烧开的水，并能灵活的控制温度，满足不同饮品的冲泡需求。米家恒温电水壶的温度调节是通过配套APP来实现的，手机和水壶通过蓝牙连接。
在APP上，可以设定保温时长，最长可保温12小时，默认的一键温控选择有90℃（适合冲泡咖啡）、80℃（适合冲泡白茶）、70℃（适合冲泡婴儿米粉），点击“查看更多”还有50℃（适合冲泡奶粉）和40℃（适合益生菌冲剂）选项，可以从中编辑你最常用的温度，设置在常用场景中。同时，你也可以自定义任何你想要的温度。
比起在直接在面板上控制温度的恒温壶，用APP控制既有优势也有劣势，优势是可选的温度更多，设置可以更精细化，劣势是不如直接在面板上控制温度那么方便，还得掏出手机、打开APP、连接，然后进入到控制温度的环节。但是，从APP的使用体验来看，还是非常方便顺畅的。
选择用APP控制恒温水壶无疑可以增加小米智能家庭APP的用户量，培养死忠粉，小米智能家庭APP上可连接的设备多达26种， 199的价格也算公道，这样看来，这年轻人的第一口热水还是很容易让人上瘾的。
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