酒店的运营,除了需要有良好的服务质量和完善的设备设施外,设备的维护保养与清洁工作也是不可忽视的。
标准化的维护与清洁流程。不仅能给客人一切如新的感觉,还能为酒店带来好的口碑。今天的【门店实操】课程中,我们将盘点客房最常见设施的保养维护方法。
Part.1
客房设备日常维护
1、地毯保养
地毯是客房设施中比较容易被损坏的物品之一,因为客人往往会在使用卫生间时把水迹带到客房,从而造成对客房地毯的损坏,因此,应格外注意对地毯的日常维护与保养。
①坚持每天吸尘,保持地毯清洁。
②对地毯进行定期清洗,尤其是地毯上出现了污渍时,应及时地予以清除,否则时间一长就很难除去。
③每年清洗一次地毯。可以采取干洗和湿洗两种不同的方式对地毯进行清洗,但不论是哪一种方式,都要注意不能造成对地毯的损坏,要选用正确的清洁剂。
第二条空调的保养。
2、空调保养
一般来说,客房的空调可以分为中央空调和室内小型空调两种,客房应根据其不同的结构与功能进行分别的保养。
①大型空调要注意在使用时不能让水溅到开关上,否则会导致漏电,造成触电事故。另外,如果空调在使用过程中发出了异常的声响,应立即关闭电源,通知工程部进行检查和维修。
②中央空调应由专人负责管理与操作。应定期对鼓风机和导管进行清扫,每隔三个月左右对进风过滤网进行一次清洗,定期对电机轴承传动部分加注润滑油。
3、电视保养
①将电视机放置在光线直射不到的地方,因为暴晒会加快电视机显像管的老化速度,乃至机壳开裂。
②避免将电视机放置在潮湿地方,同时要注意防止酸、碱等气体的侵蚀,以免引起电视机的金属件生锈或是元件断裂,从而导致电视机接触不良。
③清扫客房时,要注意用干布擦去电视机外壳上的灰尘。
④电视机不用时,要用布将其罩住,以免灰尘落入,并定期用软毛刷清除机内的灰尘。
⑤在天气比较潮湿的雨季,应注意将电视机每天通电一段时间,以散发的热量来驱除潮气。
⑥要尽量避免经常搬动电视机,以减少意外事故的发生。
4、电冰箱的保养
①将冰箱放置于干燥通风、温度适中的地方,最好使其背面、侧面距墙10厘米左右,以利于电冰箱散热,并保证空气自然对流。
②要注意经常对冰箱进行清洗,尤其是门下面的胶边,是非常容易脏的地方,更要注意清洁。
③在使用一段时间之后,要注意对冰箱进行内部清理,以此来避免积留污物,生成细菌。
5、室内其他电器设备的保养。
对于室内的其他电器设备,如各种照明的灯具,也要注意适当的保养,经常用干布擦拭,电源要防潮,保证插座的牢固等。对于室内的电话,也要经常用干布进行擦拭,并定期用酒精消毒。
6、木质家具的保养
对于室内的木器家具,应经常进行除尘工作,保持其清洁光亮。另外,还要注意防潮、防水、防蛀和防热。
①防潮。木器家具受潮后容易变形、腐烂,因此客房一定要经常通风,保持干燥。
②防水。与防潮的道理一样,客房的木器家具也要注意防水。否则会使家具的漆面起包,甚至是发霉。因此,应格外小心不能让水溅到家具表面,如果不慎溅到了,应该立即予以清除。
③防蛀。放置樟脑丸或是喷洒药剂来防止蛀虫在木器家具中繁殖。
④防热。阳光的照射会导致木器家具颜色减退,因此,房间内的窗帘在一般情况下都要拉上。
7、卫生设备的保养
客房内的卫生设备,应勤洗勤擦,保持其清洁与光泽。在清洗时,要注意选择正确的清洁剂,一般是选用中性的清洁剂,不能是强酸或是强碱等,因为后者会对浴缸、洗脸盆等设施的釉质造成损伤,破坏磁面的光泽,另外还会腐蚀下水道。
8、门窗的保养
①雷雨天或是刮风时应注意关好客房的窗户,以防止摔坏玻璃或是雨水进入房内。
②平常开关窗户时应养成轻开轻关的习惯。
9、墙面的保养
一般来说,饭店宾馆客房的墙面用的都是墙纸,要做到对墙面的保养,有以下几点需要注意。
①为了保证墙面的清洁,应经常对墙面进行吸尘,日常清洁的次数多了,大清洁的次数就可以减少。
②在对墙面进行大清洁时,应在清洁之前先用湿布在小块墙纸上擦一下,查看墙纸是否掉色,而后再确定是用水清洁还是用膏型的去污剂。
③如果有天花板漏水等现象,应及时通知工程部前来维修.以防止墙面脱落或是发霉等。
10、清洁设备的保养
客房清洁设备的价格都不低。并且经常使用,其保养就显得格外必要,保养工作做得好,可以控制客房的经营费用。因此,在进行客房清洁设备保养时,要注意以下几点。
①使用清洁设备时必须严格按照有关的操作制度来进行,不能违规操作导致设备受损。
②用完清洁设备之后,应对其进行及时的全面清洁,以及必须的保养。
③应定期检查设备的状况,确认其是否完好,发现问题应及时处理。
Part.2
客房日常清洁
1、酒店纱窗清洁
酒店纱窗上的灰尘需要定期清洁,如何在不用拆下纱窗就能清洁得很干净?可以将废旧报纸用抹布打湿,再将打湿后的报纸粘在纱窗的背面,待五分钟后,将纱窗上的报纸取下,会发现潮湿的报纸上粘满了纱窗上的灰尘污渍。此种方法打扫纱窗,省时又省力。
2、酒店家具清洁
①茶渍可以在桌上洒些水,用香烟盒里的锡箔纸来擦拭,然后用水擦洗,就能把茶渍洗掉。
此外还可以用泡过的茶包来去除家具上的污渍。可用纱布包裹茶叶包或者用干布蘸冷茶水进行擦拭,这样可保证家具的本来色泽。(注意:用茶水擦拭后的家具要用清水进行再次擦拭,以免茶渍影响家具本来的颜色。)
如果酒店有白色家具,用抹布难以擦去表面污痕,可将牙膏挤在干净的抹布上,只需轻轻一擦,家具上的污痕便会去除。注意用力不要太大,以免伤到漆面。
②裂痕 酒店地板或木质家具出现裂缝。可将旧报纸剪碎,加入适量明矾,用清水或米汤煮成糊状,用小刀将其嵌入裂缝中,并抹平,干后会非常牢固,再涂以同种颜色的油漆,家具就能恢复本来面目。
③烫痕酒店木质家具表面的烫痕。如果把盛有热水的茶杯直接放在家具上,漆面往往会留下一圈烫痕。可以用抹布蘸酒精、花露水、碘酒或浓茶,在烫痕上轻轻擦拭;或者在烫痕上涂一层凡士林油,隔两天再用抹布擦拭,烫痕即可消除。此外,也可以用柠檬给家具美容,对于家具上的烫痕,可用蘸有柠檬汁的抹布擦拭,然后再用热水擦拭一次,就可恢复家具本来的光亮色泽。
④焦痕酒店木质家具表面的焦痕。烟火、烟灰或未熄灭的火柴等燃烧物,有时会在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面被烧灼,可以在牙签上包一层硬布,在痕迹处轻轻擦抹,然后涂上一层蜡,焦痕即可除去。
⑤油墨被油墨污染的家具,可用白醋与热水混合比例成1:1的溶液进行擦拭,醋酸可有效去除污渍。
3、酒店开关、插座、灯罩清洁
电灯开关上留下手印痕迹,用橡皮一擦,即可干净如新。插座上如果沾染了污垢,可先拔下电源,然后用软布蘸少许去污粉擦拭。清洁带有皱纹的布制灯罩时,用一种毛头较软的牙刷做工具,不易伤灯罩。清洁丙烯材质的灯罩,可抹上洗涤剂,再用水洗去洗涤剂,然后擦干。普通灯泡用盐水擦拭即可。
4、马桶顽固污迹清洁一般情况下,用马桶刷蘸洗涤剂就能去污,但对于不易刷净的马桶圆圈状脏物可不奏效,可以把卫生纸贴在脏的地方,洒上清洁剂湿敷一会儿,再刷就能轻松去除污渍了。
5、面盆污迹
酒店面盆边上的积垢,可用一小撮乱头发蘸点牙膏擦拭,可很快除去积垢。
6、客房角落、地毯和墙壁的接缝处清洁
此地方是最难打扫的死角,非常容易产生霉垢,可试着用一次性旧牙刷清理刷净。如果遇到比较难清理的污垢,则可用牙刷蘸洗涤剂刷除,再用水擦拭干净,保持干燥即可。
7、茶杯上污垢清洁
酒店客房泡过茶的陶瓷茶具,往往沉积一层褐色的污垢,很难洗净。如果用细布,蘸上少量牙膏,轻轻擦洗,很快就可以洗净,而且不会损伤瓷面。
由于酒店情况不一、客源不同,所以在日常卫生管理中,这些细节处都要兼顾得到,才能给提高入住客户对酒店的满意度。
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