来源：住范儿
不知道大家有没有这样的感受，随着现代厨房的油烟机功率越来越大，越来越好用，那种楼下炒菜馋哭楼上的时代已经过去了。
但是炒完菜，墙面溅油渍的问题一直没被解决。
尤其对于善于爆炒的人来说，下厨，不仅考验他的厨艺，还考验他对整个场面的控制水平。
因为一不小心，就可能是非常难以收拾的局面。
而我们现在国内家庭无论采用多么高端的橱柜，面对墙面，还是会选择用砖铺满。
但只要是砖就带来一个问题，无论是用勾缝剂、环氧彩砂填满缝隙最后都会渗污，如果用美缝剂，它遇热还会脱落。
无论如何，只要需要开火炒菜，隔段时间墙面变丑是不可避免的。
只要带砖缝，就一定有清洁死角
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可是厨房墙面只能贴砖吗？我们完全可以换个思路让墙面更好清洁。
不如装一面防溅墙
我们暂且称灶台对面的这面墙为溅油墙，那解决问题的办法就是打造一面防溅墙。
图源：设计师刘畅
可防溅墙不算一个新奇事物，而是很古老的设计智慧。
因为早在80年代之前，我国的厨房并不完全是全贴瓷砖的，大家会在容易碰水溅油的地方贴上易清洁的材料。
国外厨房虽然没有爆炒这一项，却也发明过类似防溅墙这样的设计，不过形式有些掩耳盗铃。
也就勉强适合不爆炒的国家
不然世界名画也掩盖不了油污的杀伤力
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而在现在，外国人一般直接在开放式厨房刷层防水漆，然后台面上走一圈易清洁材料，就大功告成。
但防水漆这东西虽然具有一定的防水性，架不住中中式烹饪的油烟和蒸汽萦绕。
频繁的擦洗对墙漆的抗潮湿性能要求较高，还是不太适合国内的烹饪环境。
根据中国式厨房的使用特点，我们应该找到更适合自己的防溅墙材料，但有几种材料和做法你绝对不能选。
这几种防溅墙劝你别做
1.集成墙面
集成墙面有铝材和竹木纤维两种类型，有防水防潮，防火隔音的优势，而且不需要刷油漆，清理也方便，用布直接擦就好。
但是目前集成墙面作为一种新型的产品，虽然一直打着环保无污染的口号，但是因为目前行业还没有标准，那些表面覆膜的黏合材料究竟环不环保值得怀疑。
2.天然石材
漂亮的天然石材特别整体特别好看，但只应存在于美图里。
落到实际上，除了造价昂贵，最大的问题就是慎污，以及容易磕出裂纹，用在厨房约等于烧钱。
3.铝箔防溅板
某宝就能买到的铝箔防溅板，虽然是能防油污却很丑，火力一大可能会被烧坏，或者皱皱巴巴的易变形，价廉但物不美，实在不推荐。
正确打造防溅墙的6种方法
1.拉丝不锈钢板
有些人一提到金属材料打造厨房，就觉得没啥画面感，但现在有些好看的厨房可以已经能把黄铜用在厨房。
比如意大利顶奢橱柜品牌Officine Gullo，就喜欢用铜做防溅墙，耐清洁又很有复古的调调。
而在我们普遍比较偏现代风格的厨房里，理性地讲，不锈钢才是最适合的防溅墙金属材料。
耐水性强、耐热耐腐蚀，用在厨房做防溅板肯定是没问题的。
只是你唯一需要克服的是使用时能留下一些手印，要擦得勤一点。
然后选有金属拉丝处理的不锈钢板，就更耐划痕。
装修前没有想到用不锈钢板做防溅墙的人，可以后期补救。
淘宝上就能买到，普通平贴款价格60-150元之间，还有贴心的挡水条款，把台面上的挡水条也包裹上，会稍稍贵一点。
需要在背面挤上免钉胶，把板子放在预先确定好的位置上，借助固定贴纸，24小时后就牢牢粘在墙上。
话说好看的不锈钢橱柜现在也略有要火的苗头，如果你感兴趣就在留言区举个手，人数多，我再另开一篇给大家讲讲。
2.陶瓷大板
开始已经说了，瓷砖已经算是很好清洁的墙面材料，但是现在流行的一些小砖，最大的问题就是接缝太多，无形中就是增添无限多的卫生死角。
而大块陶瓷砖的接缝相对少，极大降低清洁压力。
现在市面上的陶瓷大板主要用来做电视背景墙，陶瓷大板拿75cm × 150cm的尺寸来说，价格肯定是比普通瓷砖贵很多，但就看你怎么定义这块墙了。
我们前几天分享过的客户家，就在厨房用了柔光陶瓷大砖，颜值非常有整体性，且超级容易打理。
图源：住范儿自摄
更不差钱的人可以选择岩板墙面 岩板台面，相比陶瓷，经过1300度高温调教的岩板磕磕碰碰、直接在上面切菜都是没问题，同时也好清洁。
3.钢化玻璃
钢化玻璃颜值高，耐高温、耐冲击以及非常好擦洗，国外用得比较多。
尤其打造开放式厨房，钢化玻璃的镜面效果让空间大小翻倍。
但是目前没有什么直接能应用到厨房的成品，需要找厂家订做，如果你真喜欢，值得花点心思，但一定要选防爆钢化玻璃。
4.珐琅板
这是一种把玻璃高温烧制于坚固的铜板、钢板上面制成的材料，你可以理解成金属和玻璃的结合体。
硬度强、耐高温、耐冲击、无缝隙、不易藏污纳垢、没有甲醛，所有优点都占全了。
而且因为能磁性灵活收纳和当留言板随便涂画，更有了几分神秘色彩。
表面无论怎么刮、划，用火烧都不会留下任何痕迹。用它做的橱柜更是易于清洁，而且不用担心变形的问题。
国内现在可以在淘宝上定制到，价格小贵，300元/m²左右，但是在正式定制前，你可以先下单小样看看是否值得买。
图源：淘宝
只要把墙面基础处理平整，就可以直接贴。欧松木板打底最佳，瓷砖次之，腻子墙、水泥墙、乳胶漆墙均可。
腻子墙、乳胶漆墙最好刷两遍基膜再贴。
图源：淘宝
5.防溅贴纸
对于家里已经贴了瓷砖的人来说，防油贴纸耐高温，易清理，还防水防潮，简直就是懒人救星。
你没看错这是贴纸
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虽然图案也有很多种选择，但是我强推淘宝上20块一卷的透明贴纸！
一般的规格都是60cm高，长度不限，如果水槽和灶台在一面墙，直接一贴到底，防油防水。
手法好一些的话，就跟瓷砖表面抛光了一样。用个半年左右，换一下就好了，也非常容易撕下来。
最后我想说是的，防溅的目的是为了降低清洁成本，也是为了厨房能长久保持干净美观，不是为了不清洁。
如果养成养成好的习惯，每天做饭后顺手清理一下，趁着油渍还没彻底凝固赶快将它消灭掉，厨房就不存在顽固油渍！
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