每个人无法忍受的缺点是不同的，总结了电陶炉的缺点，具体如下：
1、需要一个平底锅，中国锅不能使用，这就是为什么我还留下煤气炉，家里的中国锅底是尖的，电陶炉和电磁炉只能使用平底锅。
2.炒菜没有明火好吃，其实没有炒菜的味道。
3.启动加热缓慢。一开始，它从0度慢慢加热到你设定的温度，所以我需要在前一两分钟等待。我通常先启动，然后处理配料或整理厨房。它几乎很热。
4.快速油炸比煤气炉慢。如果你炒一个时令蔬菜，煤气炉会更有效率。因为电陶炉一开始热得很慢，所以人们的煤气炉都是从锅里炒出来的，所以电陶炉会着火。如果你炖汤煮面条，它有优点。
5.用久了使用后，表面会有一圈锅的痕迹。事实上，这并不是一个缺点。但是，如果物品长时间使用，会有痕迹，但强迫症看起来很不舒服，特别想清洗。
电陶炉的缺点：
（1）加热速度稍慢。没有电磁炉速度快，需要等待电阻丝加热，再将热量传导至锅体。
（2）热效率低。即使是市场上最劣质的电磁炉，都可以达到86%的发热效率，但是一般电陶炉热效率仅为60%左右，因而电磁炉比电陶炉节电30%左右。
（3）存在烫伤的安全隐患。电陶炉的加热温度达到700度，使用后需要较长时间冷却面板。而电磁炉面板温度要低得多。
（4）对皮肤的伤害。长期使用电陶炉使皮肤中更多的水分被蒸发出来，所以容易会引起皮肤发干，在严重的时候，除了会引起皮肤衰老，皮肤位置也会开始长出小红点，所以，干性和敏感性肌肤的女性不宜使用电陶炉。
